В Италии брускетта так же популярна, как и бутерброд в России. Чем же отличаются эти закуски?
Брускетту готовят из чиабатты. Кусочки хлеба подсушивают на сковороде или гриле без масла, а после натирают горячие ломтики чесноком и поливают оливковым маслом. В этом главное отличие брускетты от обычного бутерброда. Перед подачей на закуску выкладываются всевозможные топпинги.
Мы рекомендуем для всех наших брускетт, тостов и бутербродов — творожный сыр Almette. Его нежный сливочный вкус дарит истинное наслаждение и точно не оставит никого равнодушным!
