Друзья, всем привет! Отличного весеннего настроения!
А готовить сегодня буду салатик, соответственно настроению, "Весенний". Это быстро, вкусно, полезно и доступно всем. Сейчас как раз нам необходимо пополнить после зимы запас витаминов, а этот салатик - сплошные витамины. Нам понадобятся:отварные яйца, свежий огурец, редис, зелёный лук и пучок свежей зелени (укроп, петрушка), а заправить салат можете по своему желанию. Это может быть сметана, майонез, соус.
Яйца режем кубиком, а огурец тонкими пластинами.
Редис режем произвольно на кубики или пластины, как вам удобно.
Осталось порезать лук и зелень. Делаем это как можно мельче.
Перемешиваем все ингредиенты в салатнике , добавляем соль и заправляем. Этот салат можно подавать и к обеду и к ужину. Приятного всем аппетита!
