Готовим с любовью

2026-й год пройдет под знаком лошади. Это животное свободолюбивое, страстное, порывистое, с неукротимой жаждой жизни, но в тоже время, прекрасно прирученное человеком. Итак, что же нам всем необходимо знать о главном символе 2026 года? Характеристика знака Лошадь обладает потрясающей волей, силой и хваткой. Люди, рожденные под этим знаком, знают себе цену, умеют дружить и любить, отличаются преданностью.  Если с Лошадью наладить хорошие отношения, то проблем не будет. Она поддержит и выручит в любой ситуации, сумеет подставить плечо и дать важный совет...

Друзья, всем привет! Хорошего зимнего дня и отличного предновогоднего настроения! Ну а те, кто думает что бы такого вкусненького приготовить, присоединяйтесь! Я сегодня буду готовить куриные крылья в духовке. Это блюдо на все случаи жизни, думаю все любят курочку, ну а крылья особенно. Можно готовить как на обед или ужин, так и на праздничный стол! Так что начинаем репетицию блюд к Новогоднему столу. Для приготовления нам понадобится : куриные крылья, соль, паприка, мед, соевый соус, чеснок. Всё это есть у любой хозяйки...

Киноа — экзотический продукт, который становится все популярнее. Узнаем, чем интересна эта зерновая культура. Киноа было важнейшей пищей индейцев, наравне с кукурузой и картофелем служило основной едой для инков. Эту крупу называли «золотым зерном». Сегодня киноа — привычный продукт в нашем повседневном рационе. Киноа относится к семейству Амарантовые, и произрастает в Южной Америке. Родина этого растения — озеро Титикака. Народы Анд впервые начали культивировать киноа 3000 лет назад. В то время за пределами этой области растение было малоизвестно...

Эта рыба — одно из любимых угощений во многих семьях. Однако некоторые домашние повара не знают, как правильно еë почистить. Делюсь полезными советами, как быстро разделать селедку от костей на филе. Казалось бы, что может быть проще — взять нож и почистить рыбу. Но у селедки есть свои секреты, и важно знать, как правильно с ней обращаться. От того, насколько аккуратно вы разделаете рыбу, зависит не только внешний вид блюда, но и удовольствие от его поедания. В статье даю пошаговую инструкцию, как правильно почистить селедку от костей и разделать ее на филе...

Друзья, всем привет! На дворе осень, самое время приготовить вкусную маринованную капусту. На канале недавно была статья с рецептами квашеной капусты, кому интересно, посмотрите. Сегодня я буду готовить капусту с болгарским перцем и виноградом. В этом случае виноград можно заменить антоновским яблоком, но у меня антоновки нет, поэтому с виноградом. Нам понадобится: средний кочан капусты, 2 средних морковки, 2 болгарских перца, гроздочка черного винограда, 4-5 зубчиков чеснока. Для маринада на 1 литр воды 5 ст...

Друзья, всем привет ! Доброго осеннего дня и отличного настроения всем. А для улучшения настроения давайте приготовим легкий, быстрый и очень вкусный салат. Я готовлю его очень часто и он не надоедает. Присоединяйтесь. Нам понадобится: ветчина 300 гр, 4 вареных яйца, 2 свежих огурчика, 5-6 листочков пекинской капусты (толстую часть удаляем), 100 гр твёрдого сыра, 2 зубчика чеснока, соль, перец, майонез для заправки...

Всем привет! Сегодня хочу поделиться с вами несколькими рецептами приготовления куриной печени. Куриная печень с луком и сметаной Подходит к пюре, гречке, рису и другим гарнирам. Куриная печень - 400 г Лук крупный - 2 шт. Сметана 15–20 % жирности - 4 ст. ложки Растительное масло без запаха - 3 ст. ложки Соль по вкусу Черный молотый перец по вкусу Кетчуп добавляет блюду новый вкус, особенно если вы используете варианты с добавками. Куриная печень - 400 г Лук - 1 крупная луковица или 2 средних Морковь крупная - 1 шт...

Всем привет! Сегодня хочется поделиться с вами рецептами приготовления супов из тыквы. Суп из тыквы похож на нежный жёлтый крем. Его овощной вкус может дополняться мясом, грибами, сливками, даже с простой зеленью и гренками получается очень аппетитно. Тыквенный суп — питательное и при этом низкокалорийное блюдо. Классическим рецептом могут побаловать себя те, кто придерживается диеты и поста. А разнообразными вариациями приготовления вы легко удивите гостей, после чего они попросят рецептик. КЛАССИЧЕСКИЙ Самый простой рецепт овощного супа...

Всем привет! Наступила осень, а вместе с ней и сезон заготовок на зиму. И одна из главных - это квашеная капуста! Для того чтобы справиться с приготовлением вкусной хрустящей квашеной капусты, особых кулинарных навыков не нужно. К тому же другие ингредиенты, которые добавляют в закуску, наверняка найдутся на любой кухне или в соседнем магазине. Для пикантности можно использовать различные специи, чеснок или хрен. Капусту квасят в бочках, банках или в обычной кастрюле. Хранят в погребе, холодильнике или на балконе...

Друзья, всем привет! С наступившей осенью! Пусть она будет тёплой и щедрой. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом салата с копчёной курицей и фасолью. Готовлю этот салат и на праздник и в повседневной жизни. Как всегда всё быстро и просто! А получается очень вкусно. Для приготовления нам понадобится: копчёная курица 200 гр, один болгарский перец, 3 яйца, банка красной фасоли, 100гр натертого сыра, 1 зубчик чеснока и небольшой пучок зелени...

Друзья, всем привет! Продолжается сезон свежих овощей, поэтому сегодня очередной рецепт с любимыми баклажанами. На просторах интернета он называется баклажаны по-французски. Для приготовления нам понадобится: баклажаны, помидоры, зелень, тёртый сыр, чеснок, растительное масло, зелень и майонез. Количество продуктов зависит от того, сколько порций вам нужно приготовить. Готовится блюдо очень быстро и просто. Баклажаны нарезаем полосками, присаливаем и оставляем ненадолго. Помидоры нарезаем кружочками...

Друзья, всем доброе утро! Хорошего солнечного дня и отличного настроения!Сегодня предлагаю вам приготовить вместе со мной питательный салат с говядиной. Это полноценный, сбалансированный и очень вкусный салат. Больше всего подходит для ужина, приготовил такой салат и вся семья сыта. И на праздничном столе он займёт не последнее место. Готовить такой салат очень быстро, ну за исключением времени на варку мяса. Для приготовления нам понадобится: отварная говядина 200гр., один болгарский перец, 2 средних огурца, 1 зубчик чеснока, 1 салатная луковица, 15 шт...