Обычно лепёшки принято готовить на воде, однако от этого они могут стать менее вкусными, поэтому хитрые хозяйки добавляют в тесто сметану. Именно такой продукт позволит сделать выпечку потрясающей.
Для приготовления понадобится:
Сметана — 1 стакан;
мука — 450 г;
сахар — 1 столовая ложка;
соль — по вкусу;
куриное яйцо — 2 штуки;
разрыхлитель или сода — 1 чайная ложка.
Взбейте куриные яйца с сахаром, солью и сметаной, после чего добавьте муку и разрыхлитель. У вас должно получиться весьма упругое тесто.
Разделите его на одинаковые части, раскатайте до тонкого состояния. Обжаривайте каждую лепёшку на сковороде с небольшим количеством масла до румяной корочки. Подавайте выпечку в горячем виде. Приятного аппетита!
Ранее мы рассказали, какой салат можно приготовить из кукурузы и варёной колбасы.
