Панировочные сухари активно используются в кулинарии. Поэтому важно, чтобы они всегда были в доме. Если магазинные панировочные сухари закончились, можно приготовить их самостоятельно. Повар Юлия Архипова рассказала, как это сделать.
На приготовление уйдут считанные минуты. Необходим один ингредиент — белый хлеб. Можно взять как свежий хлеб, так и слегка залежавшийся, но из просроченного продукта не следует готовить сухари.
Шаг 1. Белый хлеб измельчить на кусочки. Поставить сковороду разогреваться на небольшой огонь.
Шаг 2. Выложить хлеб на сухую сковороду и обжарить на небольшом огне, чтобы он подсушился.
Шаг 3. Пропустить сухари через блендер и переложить в тару для хранения. Можно использовать стеклянную банку.
Ранее мы сообщали, как приготовить сочные котлеты из гречки.
