Ингредиенты:
600 гр Картошка
150 гр Лук
500 г Куриное филе
250-300 гр Твердый сыр
3-4 зубчика Чеснок
250-350 мл Сметана
2 ст.л Майонез
По вкусу Соль, перец, специи
Способ приготовления
Шаг 1 Тонко порезать куриное филе. Порезать ломтиками чеснок. Смешать майонез, курицу, чеснок, соль, перец и специи по вкусу. Все хорошо перемешать и дать постоять 20 минут.
Шаг 2 Лук порезать тонкими колечками. Сыр натереть на крупной терке. Смешать сметану (можно сметану заменить сливками), соль, перец и специи по вкусу. Хорошо перемешать сметану и специи.
Шаг 3 Картофель порезать тонкими кружочками. На смазанную маслом форму выложить слой лука. На лук выложить слой картофеля.
Шаг 4 Картошку смазать соусом из сметаны и специй. Сверху плотненько друг к дружке выложить куриное филе.
Шаг 5 Посыпать сверху тертым сыром. Повторять слои, пока не закончатся ингредиенты. Сверху обильно посыпать сыром.
Шаг 6 Запеканку поставить в разогретую духовку 190 гр и выпекать 35-55 минут. Готовность проверять ножом или зубочисткой. Готовой запеканке дать немного остыть и подавать на стол.
Приятного аппетита😘
#рецепты_светы
