Дневник питания:итоги второй недели

Давненько не писала про рацион, но сегодня есть повод) Во-первых, подвожу итоги второй недели пищевых ограничений. Во-вторых, побаловала себя протеиновым мороженым и пришла в восторг)

На период Великого поста я отказалась от красного мяса, мучного, молока. Сокращаю количество рафинированного сахара в рационе. На монашескую строгость питания не претендую

Итак, по первому пункту:

1. Вес снизился на 1 кг. Итого 69 ровно.
2. Не голодно, отсутствие мяса не напрягает. Один раз за неделю ела курицу вареную - кусок филе на 150 грамм и ножка (не взвешивала). Мне вполне хватает такого количества. Белок добираю за счет творога, яиц, кисломолочки.
3. Стала избирательнее подходить к выбору круп, так как раздражение в желудке все-же присутствует. Все спокойно с рисом, гречкой, булгуром.
4. Шоколад в рационе сократила до небывалого для себя минимума - плитка на неделю. Раньше мало было плитки на день. Лукум чет кажется слишком сладким. На этой неделе в фаворе были мандарины)

Не могу найти в продаже тофу. Обегала все окрестные магазины, глухо. А тофу мне всегда нравился. Универсальный продукт. "Дружит" со всеми специями, овощами, фруктами.

Теперь второй пункт - протеиновое мороженое)

Спойлер - это очень вкусно) Если увидите в продаже, то обязательно берите. Причем, сразу парочку)

вкусняшка

Визуально э то привычный пломбир в стаканчике. Только фисташковый, без сахара и глютена. И еще он оооочень долго тает. А все дело в составе:

Состав. вода, молоко сухое цельное, молоко сухое обезжиренное, вафельный стаканчик (мука рисовая, крахмал рисовый, мука кукурузная, аллюлоза, масло кокосовое, загуститель (камедь рожкового дерева), соль), концентрат сывороточного белка, сливки сухие, наполнители (полидекстроза, лактоза), подсластитель (сорбит), инулин (пищевые волокна из цикория), эмульгатор (моно- и диглицериды жирных кислот), стабилизатор (камедь рожкового дерева), подсластитель.

Концентрат сывороточного белка тут выступает в роли цемента, очевидно, так как мороженое трудно надкусить. Но это даже и не плохо, так как в итоге десерт поедается медленно, вдумчиво и со вкусом). На порцию в 89 грамм приходится 99 калорий. Для сравнения обычный пломбир в стаканчике "потянет" на 180-190 калорий за тот же вес.

Главные критики - малышня - остались довольны, а их мнение, конечно, решающее

дегустаторов много)

Пока это определенный "лайк" и + одна разрешенная вкусняшка. Еще панкейки протеиновые с детьми любим.

Вообще привычное меню стало слишком привычным, хочется разнообразия. А то даже фотографировать еду не хочу..

Посоветуйте необычный супчик или второе блюдо) чтобы не празднично, но интересно)