Привет дорогие мои подписчики и случайные гости канала. Сегодня я расскажу, что можно приготовить из растительного молока, ведь коровье в пост под запретом.
Каша рисовая
Рисовая каша с миндальным молоком - это прекрасный и полезный завтрак, который поможет вам начать день с энергией и хорошим настроением. Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 стакан риса
- 2 стакана миндального молока
- 2 столовые ложки меда
- Щепотка соли
- Пол чашки измельченных миндальных орехов
Для начала промойте рис под холодной водой и откиньте на дуршлаг, чтобы избавиться от лишней влаги. Затем в кастрюле сготовьте миндальное молоко до кипения, добавьте рис, соль, мед и перемешайте. Уменьшите огонь, накройте крышкой и готовьте на медленном огне примерно 20-25 минут, пока рис не станет мягким и каша не загустеет.
Подавайте рисовую кашу горячей, посыпав измельченными миндальными орехами сверху. Вы можете также добавить свежие фрукты или ягоды для лучшего вкуса и аромата.
Суп пюре из цветной капусты на кокосовом молоке
Традиционные супы пюре имеют высокую калорийность, поскольку технология их приготовления подразумевает использование сливок. Растительное молоко, которым можно заменить молочный продукт, сделает ваше блюдо одновременно диетическим и постным.
Для приготовления блюда потребуется:
Капуста цветная 600 г,
Картофель 1шт,
Лук 1 шт,
Чеснок 2-3 зубчика,
Молоко кокосовое 400 мл,
Масло растительное 1 ст л,
Куркума, соль, перец по вкусу.
Цветную капусту разбираем на соцветия, отвариваем до готовности.
Соединяем с отваренным луком и картофелем, разминаем в пюре, заливаем молоком и перебиваем блендером. Добавляем соль, перец, пасту или порошок карри, толченый чеснок, растительное масло. Нагреваем суп до кипения и через пару минут снимаем с плиты. Подаем горячим с гренками из белого хлеба.
Банановый коктейль
Для приготовления освежающего коктейля с бананом и миндальным молоком вам понадобится:
- 1 спелый банан
- 1 стакан миндального молока
- половина стакана апельсинового сока,
- 1/2 чайной ложки корицы
Итак, начнем приготовление коктейля. Сначала очистите банан от кожуры и порежьте его на небольшие кусочки. Положите их в блендер. Затем добавьте миндальное молоко, сок и корицу. Включите блендер и взбейте все ингредиенты до получения однородной массы.
По желанию, украсьте коктейль долькой банана или посыпьте корицей сверху.
Приятного аппетита !
пока с вами не прощаюсь, вечером затестим новую кошачью игрушку.
