Всем доброго времени суток.Рада приветствовать вас на своем канале и готовим сегодня вкусное, печенье без яиц,молока и миксера.
продукты которые нам понадобятся для приготовления:
650 г. муки
200 мл. апельсинового сока(можно из упаковки)
180 мл. растительного масла
200 г. сахарной пудры
цедра с 1 апельсина(по желанию)
2 пакетика ванильного сахара
20 г. разрыхлителя + 1 ч.л. соды
100 г. шоколадной капли для выпечки
В первую очередь включаем духовку на 180 градус. и приступаем к приготовлению теста для печенья.
В емкости для замеса соединяем апельсиновый сок,масло растительное,сахарную пудру,ванильный сахар,разрыхлитель,щепотку соли и соду.Затем всыпаем муку и замешиваем мягкое не липнущее к рукам тесто.Теперь добавляем шоколадные капли и хорошо вмешиваем их.
Делим тесто на кусочки примерно по 40 г.,делаем шарик и немного придавливаем,получается маленькая кругленькая лепешка.Выкладываем ее на противень и отправляем в духовку выпекаться на 12-15 мин. Как только печенье сверху слегка зазолотится сразу вынимаем.Выпекать печенье можно как с конвекцией так и без.Из этого количества продуктов получается 32 печеньки.
Всем приятного аппетита.