Для приготовления компота из брусники понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 чашки свежей или замороженной брусники
- 4-5 столовых ложек сахара
- 1 литр воды
Инструкции по приготовлению:
1. Если вы используете замороженную бруснику, дайте ей полностью разморозиться.
2. Промойте бруснику в холодной воде, чтобы удалить возможную грязь.
3. Переложите бруснику в кастрюлю и добавьте сахар.
4. Залейте бруснику холодной водой.
5. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения.
6. Как только компот закипит, уменьшите огонь и готовьте его на медленном огне около 10-15 минут.
7. Охладите компот и подавайте в охлажденном виде.
Вы можете добавить в компот лимонный сок или цедру, чтобы придать ему освежающую кислинку. Также вы можете использовать мед вместо сахара для приготовления более натурального компота.
