Утро выходного дня. Вы зашли в кофейню, взяли ароматный кофе, уютно расположись перед панорамным окном и наблюдаете осенний листопад. Торопиться никуда не нужно. Но только вы сделаете первый глоток, внутри вас начнется настоящая уличная гонка. Эрон-дон-дон!
Кровеносная система – сеть магистралей и улиц ночного города. В вашем латте или капучино есть молоко, в молоке есть лактоза – молочный сахар. Этот гонщик пройдет всю трассу города за 10 минут, после чего начнет наводить беспорядок во всей кровеносной системе.
Вы, как начальник полиции, обязаны предотвратить беспредел и разогнать углеводную банду с улиц по домам (клеткам). Проблема кроется под капотом вашей тачки: инсулин ультракороткого действия прогревается перед стартом до 15 минут. К этому времени лактоза уже натворит дел.
Банды элитных гонщиков вы должны знать по именам:
• глюкоза – виноград (включая сок), изюм
• фруктоза – фрукты
• сахароза – сахар, торты, «100% соки», кола
• лактоза – жидкие молочные продукты
• мальтоза – пиво и квас
Вся жизнь – фильм «Форсаж», а вы в ней коп – вы никогда не обгоните уличных гонщиков. Единственное решение – закрыть для них ворота в город (проще говоря, рот). И переключить внимание на углеводы, которые ваша тачка догонит и вовремя расселит по домам.
Плохая новость: догнать вы сможете только крахмал – он повышает уровень глюкозы в крови через 20-25 минут после старта. Отличная новость – крахмал вы найдете повсюду, база данных впечатляющая:
• крупы – овсянка (цельнозерновая), гречка (лучше зеленая), рис (бурый, басмати), перловка, булгур
• картофель (вареный может заходить, жареный исключите)
• соя, фасоль, маш, чечевица, горох
• кукуруза
• макароны (осторожнее с ними, не всем подойдут)
• хлебобулочные изделия (без глютена)
Но будьте бдительны – следует вовремя выпускать полицейские машины (инсулин) и в нужном количестве. Если хотите перестать брать инсулиновые автомобили в аренду и починить свои родные, подпишитесь на этот блог.
Хотите получать больше дельных советов? Подписывайтесь на телеграм-канал "Без инсулина", где я делюсь "фишками" и наблюдениями, которые еще не опубликованы здесь.
Хотите все и сразу, полное пошаговое руководство? Приобретите официально опубликованную книгу "Без инсулина" - все ссылки вы найдете в закрепленном сообщении телеграм-канала "Без инсулина"