Найти тему
Дневник мамы

Быстрый суп или суп из прошлого.

Всем привет!

Сегодня вам расскажу рецепт супа,но супа не простого,а из сосисок!)

Как мне рассказали,когда в СССР особого выбора продуктов не было ,то варили суп из таких ингредиентов.

А потом на днях одна мамочка на площадке,рассказала,что ее дочка любит такой. Ну я решила и попробовать.

Ингредиенты:(на 4 порции)

6 сосисок

Лук

Морковь 1 шт.

Немного вермишели

Картофель 2 шт.

Соль,перец,подсолнечное масло

Зелень

Приготовление:

1. Сначала на подсолнечном масле обжариваем лук с морковью,пока вода закипает.

Фото автора
Фото автора

2. В кипящую воду добавляем картофель.

3. В морковь добавляем резаные сосиски и обжариваем вместе минут 5.

Фото автора
Фото автора

4. Сосиски добавляем в картофелю.Солим,перчим по вкусу.

5. Когда картофель будет готов, добавляем вермишель,зелень и варим до готовности.

Фото автора
Фото автора

Мне суп понравился по вкусу,но дети особо не оценили,привыкнув к мясным бульонам🤣

Так же я оценила его быстрое приготовление,когда особо нет времени.

Всем спасибо за прочтение и хорошего настроения!

Еда
6,93 млн интересуются