Вам понадобится :
Тесто пельменное на кефире 1кг.
Фарш мясной 1 кг.
800 грамм мясо-курицы и 200 грамм лука,
Перекрутить через мясорубку.
Добавить специю и соль
Я добавляю специю для мяса
Хорошо смешайте
Сделайте тесто :
450 грамм муки
1 яйцо
250 грамм кефира
Соль
Разрыхлитель 1 шт
Возьмите муку
Розбейте 1 яйцо
Посолите
Возьмите 1 стакан кефира
Добавьте в муку и добавьте разрыхлитель
Я покупаю разрыхлитель в магазине Магнит (разрыхлитель магнит).
Хорошо смешайте, вилочкой тесто.
Замесите тесто
Разделите на кусочки тесто
Немного подровняв
Раскатать тесто в виде лепёшки
Положите фарш
Заверните лепёшку, свернув в одну сторону.
Слепите чебуреки
Хорошо прежмите вилкой
Положите жарить
В безвкусное масло постное
Жарить с двух сторон
Жарить до готовности
Это очень вкусно
Желаю вам приятного аппетита. Просим вас принять участие в голосовании за лучший рецепт. Подпишитесь. Ваш голос важен для нас. Напишите комментарий. Поделитесь рецептом с друзьями и подписчиками в соц сетях.
