Всем привет! Меня зовут Елена и я рада Вас приветствовать на своём канале.
Сегодня я хочу предложить приготовить Яблочный рулет к чаю. Быстро, просто и вкусно.
Готовим рулет:
Яблоки 5 шт. (800 г.) очищаем и натираем на крупной тёрке. Выделившийся сок слейте.
Добавляем цедру одного лимона, сок лимона 1 ст.л., сахар 3 ст.л. и перемешиваем.
В миску кладём яйца 4 шт. Начинаем взбивать и постепенно добавляем сахар 130г. Взбиваем минут 8-10.
Просеиваем муку 120 г. и разрыхлитель 1 ч.л., добавляем пакетик ванильного сахара и всё хорошо перемешиваем.
Противень застилаем пергаментом, смазываем растительным маслом, выкладываем яблоки и равномерно распределяем.
Сверху выкладываем тесто.
Выпекаем 17-20 минут при 180 °C. Корж аккуратно выкладываем на полотенце начинкой вверх, снимаем пергамент и заворачиваем в рулетик. Даём остыть.
Посыпаем сахарной пудрой.
Наш яблочный рулет готов. Желаю Вам приятного аппетита и отличного настроения!
Ингредиенты:
- мука 120 г
- сахар 130 г
- яйца 4 шт.
- разрыхлитель 1 ч. л.
- ванильный сахар 1 пакетик
начинка
- яблоки 5 шт. (800 г)
- сахар по вкусу
- цедра лимона
- лимонный сок 1 ст л.
Подписывайтесь, пишите комментарии, делитесь с друзьями и не забывайте ставить лайки 👍
