Самое оригинальное блюдо на первое и второе – два в одном! Шурпа из говядины в казане на костре получается наваристой, сытной, с тонким ароматом костра. Ею можно сытно накормить целую дюжину голодных мужчин! Можете заменять овощи в этом блюде на любые сезонные.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
Порций: 6
Говядина (или баранина) 1 кг.
Лук (крупный) 3 шт.
Помидоры 400 гр.
Картошка 6 шт.
Кукуруза (1 початок 250-300 гр.) 1 шт.
Болгарский перец 2 шт.
Морковь 2 шт.
Перец чили по вкусу
Базилик 0.5 чайн.л.
Зира 0.5 чайн.л.
Растительное масло 5 стол.л.
Зелень по вкусу
Чеснок, по вкусу
Соль по вкусу
Для приготовления данного блюда , ссылка в описани:
