Бытует мнение, что школьное питание ужасного качества и что его вовсе есть невозможно. Так ли это на самом деле? Всё сказанное является личным мнением автора, которое основано на отзывах школьников.
Сразу стоит уточнить, что школьное питание в тех школах, в которых я был, свежее. Продукты привозят рано утром, у нас это около 4:30 утра, и готовят не только для нашей школы, но и еще для двух школ. Так что на столе горячее питание, только приготовленное. Так что миф о том, что еда в школе несвежая, выдумка.
Но тогда почему еда невкусная? А вот тут всё интересней. Как у нас принято, бюджет на питание закладывается на год, поэтому с самого начала те, кто отвечают за поставку продуктов для готовки еды, экономят на всем. Вот и выходит, что макароны самые дешевые, рис, конечно, тоже самого низкого качества и так далее.
Но ведь даже из самых качественных продуктов можно приготовить более-менее вкусно? Тут-то вы будете правы, но не забывайте, что у работников столовой зарплаты, как и у учителей, не самые большие, плюс на работу они приходят к 4 или к 5 утра. Вот и выходит, что они готовят как могут и умеют, а если что-то вышло не очень, то на претензию могут ответить своим заявлением на увольнение.
Исходя из личного опыта в качестве учителя, скажу так: школьную еду есть можно, но она безвкусная. Чаще всего макароны разварены, печень сухая, рис либо разварен, либо слипается, как пластилин, но, повторюсь, что при этом еда только приготовлена, и если кушать хочется, то еда вполне съедобна. Но вот только это взрослый так думает, а дети, глядя на всё это, скорей всего, откажутся от питания.
Кроме работы в школе, еще я работаю фитнес-тренером. Так вот, скажу, как тренер со стажем. В школьном питании, кроме того, что лежит в тарелке, не считая, всё вредное. Хлеб обычный белый, который содержит много сахара, чай тоже с 2 или 3 ложками сахара, купить в столовой для перекуса имеется возможным только шоколад или булочку, что тоже не является полезной едой. А у нас в школе даже обычную воду не купишь, так как нет терминала, чтобы код на крышке проткнуть, а если хочешь пить, покупай сок, где половина сока — сахар.
А как ваши дети отзываются о школьном питании?
