Ритм современной жизни не оставляет места для кулинарных экспериментов. Стресс, совещания, плотный график — все это оставляет мало времени на приготовление полезных и разнообразных блюд. Мне повезло: однажды я узнала один способ...
История жизни в режиме 24/7.
Долгое время я работала практически 24/7. Любимое дело занимало все мое время. В коротких перерывах на завтрак, обед и часто ужин была чашка кофе с круассаном. Было море энергии, и я думала, что так будет всегда.
Когда усталость выбирает меню.
Год бежал за годом. Усталость накапливалась, несбалансированное питание становилось нормой не только для меня, но и для всей семьи. Все чаще в нашем доме стала появляться доставка еды. Пицца, роллы, бургеры и другой фастфуд стали нашим традиционным ужином. Муж был не против, дети тоже с удовольствием поглощали вкусняшку.
Кофейно-круассановый круговорот.
Но очень скоро начались первые проблемы. Все чаще становилось меньше энергии. Утром не хотелось вставать, весь день чувствовалась сонливость. Кофе и круассан стали моим постоянным спутником. Быстрые углеводы быстро попадали в кровь, и первые тридцать минут я чувствовала прилив энергии и удовольствия, а дальше накатывала тоска и усталость. Умом понимала, что надо менять питание. Но даже одна только мысль о том, где взять столько времени и сил на приготовление еды, отодвигала назад все мои начинания.
Освоение искусства планирования.
Вес рос, усталость становилась все больше, а тут еще один "тревожный звоночек" — в плановый осмотр анализ крови показал уровень сахара выше нормы. Только тогда я сказала себе стоп и начала углубляться в тему полноценного и разнообразного питания. Изучив основы планирования и оптимизации на кухне, я, наконец, осознала, что приготовление еды может занимать совсем немного времени, если следовать плану и знать некоторые особенности. При этом приготовленные блюда полноценны и разнообразны, и способны закрыть многие дефициты в организме.
Любимый шеф-повар.
Первую неделю чувствовалось небольшое сопротивление. Казалось, что я бесполезно трачу время. Рука несколько раз тянулась к телефону, чтобы заказать доставку. Но уже через месяц я не представляла, как я жила раньше. Сладкого не хотелось практически совсем. Семья с восторгом уплетала мои кулинарные шедевры. Муж начал в шутку называть меня "мой любимый шеф-повар". Энергия била ключом. Я научилась отдыхать, проводя время за приготовлением еды, и получала удовольствие от этого. А бонусом начал снижаться вес.
Сейчас я точно знаю, как четко планировать свое время на кухне и готовить для всей семьи полноценные и разнообразные блюда, даже если кажется, что на это совсем нет времени.
А ведь когда-то я думала, что это невозможно. И я решила поделиться со всеми, кто думает так же, гайдом «10 секретных приемов, чтобы приготовление полноценных и разнообразных блюд стало возможным, даже у самых занятых».
Благодаря этому материалу вы сможете готовить вкусные блюда, даже если у вас самый загруженный график. Эта информация подскажет вам простые способы оптимизации и сократит время на приготовление пищи.
А я вам отдам ее всего лишь за подписку на мой канал.
Нажимая на кнопку выше, после подписки на канал — бот выдаст вам все материалы.
