В этом году я поинтересовалась про рецепт у чата GPT. Искусственный интеллект предложил свой рецепт. Мне очень захотелось обязательно его приготовить.
Я испробовала много рецептов блинов. Я очень люблю экспериментировать и узнавать, и готовить что-то новенькое и интересное, вкусное и полезное.
Скрупулезно взвесила все ингредиенты по предложенному рецепту и приготовила эти блинчики. Только тесто густоватое получилось. Но оладушки получились очень вкусные.
Для этого мне понадобилось
* 210 грамм муки
*25 грамм сливочного масла
*14 грамм разрыхлителя
*48 грамм сахара
*6 грамм соли
*2 яйца
*250 грамм молока
Я вообще, если честно, не очень люблю печь блины – особенно большие. Но когда подсмотрела такой лайфхак, как разливать тесто на сковороду с помощью бутылки из-под минералки, то процесс выпечки блинов мне полюбился.
А ведь все, что ни делаете надо делать с любовью и радостью.
А блинчики похожи на солнышко. Когда я разливаю очередную порцию блинов, я вспоминаю о солнышке – ласковом и теплом. И в душе поселяется радость.
Уверена, что ИИ ни за что не сравниться с моим любимым рецептом блинов.
- два яйца куриных(я покупаю их у местных фермеров)
- два стакана минеральной воды (можно брать молоко или чистую воду)
- один стакан муки с горочкой (муку я беру пшеничную третьего сорта или ржаную. Люблю овсяную, гречневую и рисовую)
- добавляю в тесто две столовые ложки растительного масла без запаха, и выпекаю блины уже не добавляя масла.
- соль по вкусу, но если блины на минеральной воде, то соль и вовсе не добавляю.
- сахар по вкусу. Но я уже говорила, что практически сахаром не пользуюсь, а в выпечку добавляю стевию.
И вот к этим блинчикам я готовлю очень простой крем:
Творог, Яблоки и ложечка меда. Всё смешать или взбить блендером. Крем готов.
Или можно такой крем:
творог, орехи(любые) ложка какао. Готовить также очень просто - смешать (взбить), и - готово!
Вот такие вкусняшки у меня готовились на Масленицу 2024. Но мои домашние теперь просят печь такие блины и подавать с кремом почаще (а не только на Масленицу).
Почаще просите прощения у родных, друзей, просто знакомых и угощайте их вкусными блинами.
Любите друг друга, прощайте друг друга. не обижайте и не обижайтесь.
Счастья, удачи и благополучия вам и вашим родным и близким.
Всем удачи, здоровья и благополучия!
Ваш проводник в походе за здоровьем, Савицкая Лилия
