Найти в Дзене
Wind Rose Hotel & SPA

Постное меню: жаренный тофу с соусом сладкий чили

Оглавление
Жаренный тофу с соусом сладкий чили из постного меню ресторана "Ной".
Жаренный тофу с соусом сладкий чили из постного меню ресторана "Ной".

Ингредиенты на 1 порцию:

Сыр тофу - 130 грамм, семена кунжута - для украшения, крахмал (картофельный или кукурузный) - 40 грамм, соус соевый - 30 мл., специи по вкусу, лук зеленый - для украшения, соус Чили сладкий - 30 мл., Соус Терияки - 30 мл.

Приготовление:

Сыр тофу нарезаем кубиком 1,5см. Затем маринуем его в смеси соевого соуса и соуса Терияки со специями. Обваливаем сыр в крахмале и обжариваем во фритюре до золотистой корочки. Посыпаем кунжутом и зеленым луком. Отдельно в соуснике подаем соус Чили.

Приятного аппетита!

Еда
6,93 млн интересуются