*** Пост – аскетическая практика, состоящая в воздержании тела от пищи животного происхождения, также и от перенасыщения и услаждения постной пищей, сладострастия, а души от злых помыслов, дел и слов; время сугубого покаяния и трезвения. Существует 6 степеней поста, согласно Уставу (Типикону), приводятся в порядке возрастания строгости поста: 1. Воздержание только от мяса, все прочие продукты дозволяются, такое бывает для мирян только на сырной седмице – масленице. 2. Воздержание от мяса, яиц и молочных продуктов, но разрешается рыба и, естественно, горячая растительная пища, растительное масло, вино. 3. Воздержание от мяса, яиц, молока и рыбы. Дозволяется горячая растительная пища – «варение», т.е. пища, прошедшая тепловую обработку – вареная, печеная и т.п. с растительным маслом и вино. 4. Воздержание также от растительного масла и вина. Дозволяется горячая пища без масла. 5. Сухоядение. Дозволяется «хлеб и вода и сим подобная» (глава 35), т.е сырые, сушеные или моченые