Сыроедение – система питания. Это употребление в пищу только сырых фруктов или овощей.
Сегодня это модная тенденция относительно образа питания. Система питания сырой пищей пропагандирует идею здорового образа жизни без вреда окружающей среде, очищение организма и борьбу с лишним весом.
Однако, вокруг этой идеологии я вижу множество за и против.
Преимущества: их множество. При сыроедении не возникает переедания. Питание сырой пищей способствует излечению различных болезней, например, гипертонии, артрита, головной боли.
Рацион из сырых фруктов и овощей позволяет избавиться от лишнего веса за короткое время, но это зависит от организма.
Есть и минусы этой системы питания. Сыроедение часто приводит к недостатку витаминов и минералов, приводит к расстройству пищеварения. Некоторые сырые продукты не сочетаются между собой.
Употребление в пищу только сырых фруктов или овощей довольно обширная тема, она мало исследована диетологами. Споры о том, насколько это безопасно для здоровья, ведутся давно.
Всё хорошо в меру.