Найти в Дзене

Гости все блины съели! Народная мудрость и вкусные рецепты блинов

Оглавление

Пригласили гостей на масленицу, а они всё съели и ушли довольными. Вот и славненько! Значит, муж с женой хорошо постарались, и год для них, по народной примете, будет счастливым и прибыльным. Именно в шестой день масленицы - на "Золовкины посиделки" - семейная пара приглашала к себе гостей, чтобы увеличить шансы на хороший и богатый год. Предлагаем и вам воспользоваться этой идеей. Пеките вкусные блины и зовите к себе гостей, а наши рецепты вам в этом помогут😘🧡

Блины на молоке с корицей

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для теста:

  • Молоко — 2 стакана
  • Мука — около 1,5 стакана
  • Яйца куриные — 2 шт.
  • Кукурузный крахмал — 1 ст.л.
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.
  • Сахар — до 1 ст.л.
  • Растительное масло — 1,5 ст.л.
  • Соль – 1 щепотка

Для коричной заливки:

  • Растительное масло — 50 мл
  • Корица молотая — 1 ч.л.
  • Сахар коричневый — 3 ч.л.
  • Мука — 1 ч.л.

Калорийность: 215 кКал

Время приготовления: 20 мин.

Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >

————————

Кофейные блинчики

-2

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • Мука - 250 г
  • Молоко - 300 мл
  • Кофе растворимый - 0.5 ст.л. (лучше 1)
  • Кипяток - 280 мл
  • Ваниль - щепотка
  • Яйцо - 1-2 шт.
  • Масло топленое - 1-2 ст.л.
  • Сода - щепотка (по желанию)
  • Соль - 1 щепотка
  • Сахар - 4 ст.л.
  • Для подачи - сметана или сливки

Калорийность: 176 кКал

Время приготовления: 70 мин.

Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >

————————

Блины на молоке и сливочном масле

-3

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • Яйцо куриное - 3 шт.
  • Молоко - 2 стакана
  • Мука - 160-180 г
  • Масло сливочное - 50 г
  • Сахар - 2 ст.л.
  • Соль - щепоть
  • Масло растительное - 0,5 ч.л.

Калорийность: 187 кКал

Время приготовления: 40 мин.

Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >

————————

Шоколадные панкейки с шоколадным ганашем

-4

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Тесто:

  • Яйца куриные - 2 шт.
  • Сахар - 2-5 ст.л.
  • Соль - щепотка
  • Масло сливочное - 30 г
  • Молоко - 200 мл
  • Мука пшеничная - 130 г
  • Какао - 30 г
  • Разрыхлитель - 8 г

Ганаш:

  • Сливки 33-35% - 130 мл
  • Шоколад темный - 200 г

Калорийность: 319 кКал

Время приготовления: 20 мин.

Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >

————————

Крепы со сгущенкой

-5

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • Куриные яйца - 3 шт.
  • Молоко - 150 мл
  • Мука пшеничная - 3 ст.л.
  • Масло сливочное - 20 г
  • Сгущенное молоко - 3 ст.л.
  • Сахар - 1 ст.л.
  • Соль - 1 щепотка

Калорийность: 219 кКал

Время приготовления: 40 мин.

Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >

————————

Блинчики лимонные

-6

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • Молоко - 3 стакана (600 мл);
  • Мука - 1,5 стакана (около 200 грамм);
  • Яйца - 2 штуки;
  • Сахар - 1,5 ст. ложки;
  • Ликер лимонный - 2-3 ст. ложки;
  • Растительное масло - 3 ст. ложки;
  • Соль - 1 щепотка.

Калорийность: 190 кКал

Время приготовления: 30 мин.

Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >

————————

Крепы с ягодным соусом

-7

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • Молоко - 150 мл
  • Яйца куриные - 3 шт.
  • Мука пшеничная - 3 ст.л.
  • Сгущенное молоко - 3 ст.л.
  • Сахар - 2 ст.л.
  • Масло сливочное - 20 г
  • Ягоды замороженные (ассорти) - 2 горсти

Калорийность: 200 кКал

Время приготовления: 30 мин.

Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >

————————

Приятного аппетита!