Делимся рецептом вкуснейшей блинной начинки, которая к тому же полезна и не отложится на боках.
Нам понадобятся:
сыр -250 г;молоко — 300 мл;шпинат — 100 г;сливочное масло — 30 г;одна ст. ложка муки.
1. Растапливаем на сковороде сливочное масло, добавляем муку и хорошенько мешаем до исчезновения комков.
2. Вливаем в массу теплое молоко и оставляем соус на слабом огне.
3. Чистый шпинат в подсушенном виде мелко нарезаем и обжариваем отдельно на слив. масле 2−3 минуты.
4. Соус переливаем в миску, добавляем туда шпинат и натертый сыр, мешаем.
5. Теперь начиняем блинчики и подаем к столу. Приятного аппетита!
Ранее мы поделились рецептом невероятного салата «Хит стола» — дело решает бомбическая заправка.
