В октябре 2021 года Москва стала первым городом в странах СНГ, рестораны которого отметили звездами гида «Мишлен». Награды получили девять заведений, мы решили посетить несколько из этого списка и сравнить, какой же всё-таки лучше.
White Rabbit
Адрес: Москва, Смоленская площадь, д. 3, 16 этаж.
Первый ресторан мы решили посетить на нашу годовщину.
Белый кролик погружает тебя в свою сказочную атмосферу уже начиная с лифта!
Да, в здании для этого ресторана есть свой отдельный лифт, который украшают по сезону и ароматизируют. В феврале слышен запах кедра и хвои.
Антураж заставляет вглядываться во все детали и постоянно крутить головой.
Конечно же, самое главное здесь - еда. На входе нас спросили отмечаем ли мы что-то, и, получив положительный ответ, проводили до столика.
Меню небольшое, однако размер порции нас удивил. Все ведь привыкли что в ресторан порции размером с столовую ложку? Здесь все нормально. Не гигантские, но вы точно будете сыты.
Мы заказали один салат, одно горячее, два авторских коктейля, закуску из креветок и десерт (от которого затем отказались, потому что наелись!)
Помимо заказанных блюд, нам (и людям за соседними столиками) постоянно приносили комплименты. Щербет из облепихи, хлеб из гречки с маслом, корзиночки из чего-то сложного, фирменные яички-десерт.
Когда мы попросили счет, вместе с ним нам принесли 2 милых шоколадных кроликов с разными начинками и поздравили с годовщиной.
Обслуживание было блестящим. В конце вечера администратор спросил наше мнение о их заведении и мы честно ответили что когда-нибудь придем еще.
По цене. Вышло дешевле чем мы планировали. За полноценный (даже не доеденный) ужин на двоих мы отдали 4800 рублей.
Selfie
Адрес: Москва, Новинский бульвар, д. 31, 2 этаж
Изначально, нас посадили за столик на двоих в центре зала, но рядом оказалась шумная компания из 10 человек. И на просьбу пересадить нас за другой стол (мы даже не слышали из-за них друг друга), сразу же предложили стол в другом конце зала, откуда открывался вид на весь ресторан.
Про меню: русская кухня в современной обработке. На аперитив нам принесли ржаные и пшеничные куски хлеба собственного приготовления и взбитое сливочное масло с нотками лимона и базилика. Масло оказалось очень воздушное и вкусное.
Мы заказали:
- крабовая котлета с молодой кукурузой и крабовым соусом
- лопатка ягненка с молодым картофелем и щавелем
- янтарная хурма, мороженое из халвы и соленой карамелью
- 2 коктейля
- баскский чизкейк с земляничным мороженым (принесли бесплатно, в честь дня рождения Кирилла)
Интерьер стильный и хорошо зонирован. Нам понравилась открытая кухня со столом по ее периметру. То есть, можно обедать и наблюдать, как происходит приготовление блюд. Эта территория также украшена большими свечами и пряничными домиками.
Цены: наш заказ на двоих вышел в 5900₽, но 1000₽ мы списали бонусами благодаря приложению White Rabbit Family, которые подарили в честь дня рождения.
Сахалин
Адрес: Москва, улица Смоленская, д. 8, Отель Азимут, 22 этаж
Выбрали именно его, потому что у ресторана большое меню с дальневосточной кухней и мы давно уже хотели попробовать камчатского краба. Да еще и с панорамным видом на Москву и сталинскую высотку вблизи!
Помимо краба, здесь можно попробовать свежие устрицы, креветки, угорь, традиционные сахалинские закуски и супы, приготовленные по уникальным рецептам.
Ресторан имеет 2 этажа и первоначально нас посадили на первом, в проходе прямо рядом с кухней. После того, как мы пообщались с хостес, чтобы нас пересадили, нам предоставили столик на 2 этаже с видом на МИД в сталинке. Атмосфера в ресторане комфорная,но аутентичности, не хватает. Есть только небольшой аквариум с крабами, молюсками и морскими ежами на 1 этаже.
Сам краб оказался очень вкусным и годы ожидания и поиска места, где его можно было бы попробовать - стоили того.
А вот обслуживание было слабее, чем в любом другом ресторане, у которого нет звезд Michelin. Заказ принимали долго, путали блюда и приносили наши заказы за соседний стол.
По цене. Наш чек за 2 блюда и 2 бокала шампанского вышло в 5800 рублей.
Итоги
Дорого ли это для мишленовских ресторанов или нет, решайте сами. Мы же выбрали 3 самых интересных (на наш взгляд) ресторана по дизайну, меню и расположению.
Если же стоит выбор куда пойти впервые и получить удовольствие на все 100%, то однозначно рекомендуем White Rabbit. Спустя некоторое время, мы вернулись туда чтобы понять, не были ли завышены наши ожидания, так как посетили его самым первым. Оказалось - нет.
Хоть в этот раз комплиментов от ресторана было меньше, но он все равно заслуженно оправдывает свою звезду Michelin.
Кстати, у нас уже выходила статья с лучшими кафе Калининграда.
_______________________
Если вам понравилась статья, не забывайте подписываться на Дзен, а также много всего интересного можно найти на наших других площадках: YouTube, Telegram и VK.
