Ученые из Сингапура выяснили, какую пользу на состояние мышц оказывает популярный бодрящий напиток.
Исследования показали, что молекула тригонеллин в составе кофе способствует сохранению мышечной силы. Это отличная профилактика саркопении.
Конкретнее, вещество улучшает работу мышечного корсета, предотвращая распад, что крайне важно для людей старше 60 лет. Эксперимент с участием 186 человек показал, что питье кофе, без добавления молока, сливок и сахара, действительно полезно.
Отсутствие добавок позволяет сохранить природный вкус, количество витаминов и антиоксидантов. Кофе богат аминокислотами, витаминами группы В, необходимыми для качественной работы мозга и нервной системы.
Все это способствует улучшению обмена веществ, снижению воспаления в организме, предупреждению рака и проблем с мышцами, информирует «Газета.ру» со ссылкой на издание Nature Metabolism.
Ранее ИА «Кулик» рассказал, что диетологи назвали сладости, которыми можно заменить вредные лакомства.
Автор: Иннокентий РАДЫГИН
