В преддверии 8 Марта
Желаю солнца и весны,
Неугомонных птичьих трелей,
Любви, надежды, красоты.
Весеннего вам обновления,
И радости, и волшебства,
Приподнятого настроения —
Сегодня, завтра и всегда!
Вот говорила я вчера, что вечером будем доедать плов, а завтра, тобишь уже сегодня, буду готовить по полной: первое, второе, компот. Ну нет же не сидится мне спокойно. Захотелось мне пиццу, но с тестом на ночь морочится не хочется, но у нас же есть лепёшка и колбаса, которые вчера после стоматологии купили с дочерью, а в холодильнике завалялся кусочек сыра. Ну и в итоге:
Разрезала лепёшку на две части, намазала кетчупом и майонезом, нарезала колбасу, натёрла сыр и в духовку на 15 минут. Сначала хотела в сковороде под крышкой, но они все были не мытые и лежали уже в посудомойке, а доставать и мыть ой как лениво.
Пока пицца стояла в духовке, начистила картошки на сегодняшнее пюре.
Ночь прошла хорошо, только быстро😁.
Опять кино до полдвенадцатого смотрела, а в 6.30 будильник прозвенел. Но вроде выспалась. Кофе успела попить пока мелкий не проснулся. Поставила картошку варить и пока отвозили сына в садик она сварилась. Намяла пюре и сели завтракать. Я кофе с молоком и бутербродом, муж картошкой с рыбной фигуркой. Дочь перед школой нажарила.
После завтрака решила сразу за пончики взяться из готовой смеси. Кефира не было, взяла стакан кислого молока.
Тесто получилось эластичное и при раскатке норовило опять в шар собраться, но я его победила😁.
Вырезала стаканом, а середину рюмкой, а они всё норовили собраться, поэтому кривые, косые получились. Но на вкус не повлияло. Всём понравились. Можно брать такую смесь смело. Цена вопроса 100р ( смесь 70-80р плюс стакан кефира) и тарелка вкуснях готова.
Правда ещё растительное масло, но оно не подгорело и я на нём ещё свиные шницели пожарила🤭. Безотходное производство.
Мясо отбила, посолила и посыпала приправой для свинины.
Обваляла в муке, потом во взбитом яйце и затем в панировочных сухарях.
На приготовление пончиков и мяса ушёл час и в 10 часов уже было всё готово.
Попробовала пончики. Ну как попробовала, штук пять слопала с молоком. В это время сборщик заказа отзвонилась. Сыра финского нет, другим я заменять не стала, а вот сметаны, какую я заказала не было, заменили на другую. Всё остальное было, стала ждать доставку с 12 до 15. А какой лучший способ чего нибудь ждать? Правильно, как говорит мой муж, ляг, поспи и всё пройдёт. Ну и пошла отдыхать. В дзене немного потусила и в 12 часов "задремала" слегка. 😜 Да так задремала, что полтора часа прошло, даже сны посмотрела. Наверное ещё бы смотрела, но доставщик позвонил, что подъехал уже. Мужа отправила забрать заказ.
Разобрала всё, по местам разложила и вспомнила, что сегодня ещё не обедала.
Села, поела.
Шоколадное не молоко понравилось, но шоколадный молочный коктейль, на мой вкус, лучше.
Пока ела, решила, что салаты сегодня резать не буду, завтра утром быстро нарежу.
Вот такие хочу попробовать.
И такой
Только сыр обычный возьму, а не плавленый.
Вообще нас завтра родственники на шашлыки пригласили. Но муж сказал посмотрим. Ехать 70 км. в один конец, а он и ездить не любит, и гостить не любит, да и родственников не особо. Домосед он у нас и волк одиночка. Иногда вообще удивляюсь, как он семью решился завести, да ещё и детей в количестве трёх штук. Но ради нас он готов на всё. Может и уговорим завтра съездить на пару часов (дольше он вне дома не выдерживает).
Ну и остаток дня я провела в безделье. Владюху из сада забрала, да возле дома с ним погуляла. Осталось поужинать.
Но, может быть меня ещё вечером накроет и салаты всё таки нарежу, только заправлять не буду.
А завтра будет новый день, праздничный. И каким он будет, зависит только от нас самих.
Вчерашнее здесь👇👇👇
Утреннее здесь👇👇👇
