2 года назад мы были в Перу. Страна, которая славится своей гастрономией. Узнав, что в Сан-Кристобале есть ресторан перуанской кухни, мы решили проверить так ли вкусны блюда как в нашей любимой стране.
Как оказалось, в ресторане скорее фьюжн кухня и присутствуют блюда также и мексиканской кухни. Например, эмпанадас.
Мы попробовали с морепродуктами. Интересный вкус и необычный.
Очень удивил нас суп, который был в детском меню.
Потому что одному ребёнку будет сложно справиться 😅 Порция очень большая. Похож на наш куриный суп с лапшой.
Блюдо Causa потрясающая. Мы его обожаем.
Это прекрасное сочетание рыбки, авокадо и картошечки пюре.
На горячее у нас была лапша с говядиной и рис с кусочками свинины.
Вкус не типичный для перуанских блюд, но без сомнения заслуживает внимания.
А вы пробовали перуанскую кухню? Как она вам?
Локация
