Каждый день одно и то же - мучения и думы, а что же приготовить сегодня на ужин? Спрашиваешь у домашних, а они лишь пожимают плечами.
Вот и получается, что готовишь одно и то же, что в голову придет. Но времени уходит на раздумья так много!
Есть выход из такой ситуации - нужно составить список блюд, которые ваша семья готовит чаще всего, разбить по категориям - и каждый день просто пользоваться списком, как помощником. Или даже меню на неделю составить благодаря такому меню. Список можно дополнять и корректировать.
Я тоже составила такой список, вот как он выглядит:
Тут из категорий:
- Супы
- Второе комплексное. Это те блюда, которые представляют из себя полноценное блюдо. Тут можно ещё подкатегории выделить исходя из того, в чем готовится блюдо. (Духовка, казан, сковорода...)
- Второе мясное. Это часть блюда, к которой можно выбирать всегда разный гарнир. Можно тоже подкатегории создать - мясо/фарш/рыба/курица, например.
- Второе гарнир.
- Салаты. Салаты могут быть вариантом лёгкого ужина, либо перекусом, либо дополнением к приему пищи.
- Закуски. Многие из этих закусок могут стать вариантом полноценного завтрака, либо перекуса.
- Десерты. Это может быть как завтрак, так и перекус.
- Каши молочные. Тут больше для завтраков варианты.
Исходя из этого списка, можно составить уже максимально разнообразное меню, например такое:
Потом уже можно редактировать такое меню исходя из различных условий. Но уже значительно легче происходит процесс, без мучений!!!
Я составляла свои списки в табличке exel. Если для вас актуален мой вариант, или вы хотите его скачать и переделать - можно скачать табличку абсолютно бесплатно в моем телеграм канале:
Там можно найти в закреплённым посте, либо в документах канала. Буду рада, если окажусь полезной🤗🤗🤗