Со вкусными блюдами – в новую весну! Лучшие рецепты НА ВЫХОДНЫЕ №24-09

Куриные ножки, запечённые в кефире. Картофель в пиве. Картофель с салом, в рукаве. Голубцы в тесте. Баклажаны с булгуром и цветной капустой. Фаршированные перцы с курицей и кабачками. Постные голубцы.

Хрустящий картофель, запечённый в пиве. Как приготовить картошку оригинально и вкусно? Попробуйте запечь картофель в пиве. При запекании дольки картофеля пропитываются пивом и приобретают очень вкусный хлебный аромат. А панировочные сухари придают картошке аппетитную хрустящую корочку.

картофель, пиво, масло оливковое, сухари панировочные, соль

Картофель, запечённый с салом (в рукаве). Картошка с салом – популярное домашнее блюдо с отменным вкусом. Простота этого рецепта привлекает не меньше: нарезали картофель и сало, выложили в рукав, добавили пряности и запекли картошку в духовке до мягкости и аппетитности.

картофель, сало солёное/копчёное, перец чёрный молотый, приправа для картофеля, приправа для шашлыка, чеснок сушёный молотый, соль, масло растительное

Голубцы в тесте, тушенные в томатном соусе, — несложный пример вкусного эксперимента. Нашинкованная капуста смешивается с фаршем и рисом, как для ленивых голубцов, а затем всё заворачивается в тонкое пельменное тесто. Завершается процесс приготовления тушением в томатном соусе.

мука, яйцо, фарш свиной, капуста, рис, перец болгарский, морковь, чеснок, лук репчатый, кориандр молотый, перец чёрный молотый, томатная паста, паприка молотая, масло сливочное, масло растительное, соль, зелень свежая

Запечённые баклажаны с булгуром, цветной капустой, томатами и перцем. Баклажаны сперва запекаются с цветной капустой, томатами и перцем, а затем – с булгуром и сыром. Запечённые овощи максимально раскрывают свой вкус благодаря пряностям, а расплавленный сыр деликатно дополняет кулинарное ассорти.

баклажаны, булгур, перец болгарский красный, помидоры черри, чеснок, капуста цветная, сыр твёрдый, паприка молотая, травы итальянские сушёные, масло оливковое, соль

Фаршированные перцы с курицей и кабачками (без риса). Фаршированные перцы – универсальное блюдо, с рецептом которого можно поэкспериментировать. В этот раз к фаршу добавляется не крупа, а овощная зажарка и кубики кабачков. Тушение в томатном соусе подарит обилию овощей с куриным фаршем аппетитное завершение. Удивительно просто!

перец болгарский, фарш куриный, кабачки, лук репчатый, морковь, яйцо, соус томатный, масло растительное, крупа манная, соль, перец чёрный молотый, чеснок сушёный молотый, паприка молотая, травы прованские, лавровый лист, перец душистый горошком

Постные голубцы с гречкой, грибами и картошкой. Кулинарная удача – это оформить самые доступные продукты в нарядное и вкусное блюдо на домашней кухне. Начинкой для голубцов в этот раз станет сочетание гречки, шампиньонов и картофельного пюре. Просто, постно, аппетитно!

капуста, крупа гречневая, картофель, шампиньоны, лук репчатый, морковь, томатная паста, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, паприка молотая, чеснок сушёный молотый, лавровый лист, перец чёрный горошком

Куриные ножки, запечённые в пряном кефирном маринаде. Маринад на основе кефира отлично размягчает мясо птицы и делает его нежным. Благодаря пряностям запечённые куриные голени получаются ароматными, с ярким вкусом. По данному рецепту можно приготовить любую часть курицы.

куриные голени, кефир, томатная паста, горчица, масло растительное, приправа для курицы, хмели-сунели, паприка молотая, соль, перец чёрный молотый

Больше вариантов интересных рецептов для выходных дней смотрите в наших рубриках "В духовке" и "Мясные блюда".
А также загляните в предыдущую подборку “Будет аппетитно! Лучшие рецепты НА ВЫХОДНЫЕ №24-08”.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты

#еда

#продукты

#кулинария

#полезные советы