Вечерний ужин — это не только приятное времяпровождение, но и возможность заботиться о своем здоровье. Наше блюдо “Сырный взлет” сочетает нежные куриные отбивные, ароматный сыр и лимонный соус. Это идеальный выбор для тех, кто стремится похудеть, не уступая вкусу и питательности.
Ингредиенты:
500 г куриного филе (2 шт. филе бедра или куриную грудку)
80 г твёрдого сыра
4 ст. ложки майонеза
2 помидора
0.5 ч. ложки базилика
1/2 лимона
По вкусу: соль, черный молотый перец
Процесс приготовления куриных отбивных:
Подготовка ингредиентов:
Отбейте куриное филе до толщины примерно 1 см.
Натрите сыр на крупной терке.
Нарежьте помидоры тонкими кружочками.
Приготовление отбивных:
Посолите и поперчите куриное филе с обеих сторон.
Обваляйте филе в майонезе, затем в сыре.
Обжаривайте отбивные на среднем огне до золотистой корки с обеих сторон (по 3-4 минуты с каждой стороны).
Приготовление лимонного соуса:
В миске смешайте майонез, сок половины лимона и базилик.
Добавьте немного черного перца и перемешайте.
Сбор блюда:
Выложите отбивные на тарелку.
Положите сверху кружочки помидора.
Полейте лимонным соусом.
Подача:
Подавайте куриные отбивные “Сырный взлет” горячими, украсив зеленью и долькой лимона.
Витамины на 100 г:
Витамин А: 10% от дневной нормы
Витамин С: 15% от дневной нормы
Витамин В6: 20% от дневной нормы
Макроэлементы и микроэлементы на 100 г:
Белки: 16 г
Жиры: 11 г
Углеводы: 1 г
Полезность для организма:
Куриное филе — отличный источник белка, помогает восстановлению мышц и снижению аппетита.
Сыр обогащает организм кальцием, фосфором и витамином D.
Лимонный соус способствует укреплению иммунной системы.
Энергетическая ценность на 100 г:
Калории: 174 ккал
Белки: 16 г
Жиры: 11 г
Углеводы: 1 г
Рекомендации для похудения:
Умеренно контролируйте порции.
Предпочитайте запекать или варить, а не жарить.
Увеличьте потребление овощей и зелени.
Рекомендации для фитнеса:
Употребляйте блюда с высоким содержанием белка для восстановления после тренировок.
Добавьте к блюду комплекс углеводов для энергии.
Магический Кок https://gttw.ru/2024/03/11/1-4/