На календаре февраль,26. Сегодня: День стекломойщиков, Международный день неторопливости, Мартинианов день, День поиска норы спящего лета, Всемирный день фисташек, День рассказывания сказок.
Добрый день, дорогие друзья!
Не буду сегодня торопиться, а пойду искать нору спящего лета, может она весну подтолкнет!) После этого отпраздную Всемирный день фисташек, как же я их люблю, но цена на них кусается. А вот откуда они появились информация бесплатная.)
Фисташка - пустынное растение, которое очень устойчиво к засоленной почве. Фисташковые деревья довольно выносливы в правильных условиях и могут выдерживать температуру в диапазоне от -10 ° C зимой и до 48 ° C летом. Им нужно солнечное место и хорошо дренированная почва. Фисташковые деревья плохо себя чувствуют в условиях высокой влажности и подвержены корневой гнили зимой, если они получают слишком много воды и почва недостаточно хорошо дренируется. Для правильного созревания плодов требуется долгое жаркое лето.
Первое упоминание о фисташках в истории относится к 7000 году до н.э. Они произрастали на территории Западной Азии - в таких странах как Иран, Сирия, Турция. Это и есть родина фисташек.
Фисташки особенно почитали в Древней Персии, считая их символом богатства и знатности. Впоследствии фисташки попали в Древнюю Грецию, Римскую империю, средневековую Европу.
Основные страны, где выращивают фисташки в промышленных масштабах - США, Турция и Иран. На их долю приходится почти 70% всего мирового производства. В 2020 году было произведено около 1,1 млн. тонн фисташек. В последнее время активно наращивают выращивание фисташек также в Грузии и других странах Кавказского региона.
Фисташки обладают ценными полезными свойствами. В их состав входят: жиры, белки, углеводы, витамины группы B, калий, магний, цинк, железо. Регулярное употребление фисташек в умеренных количествах улучшает работу сердца и мозга, повышает иммунитет, способствует сжиганию лишних жиров. Однако избыточное потребление фисташек может привести к набору лишнего веса.
Всем плодотворной недели, позитива и погоды в доме!
Благодарю за внимание!
