Азу на скорую руку и другие Лучшие рецепты БЫСТРЕЕ! №24-08

Азу с тушёнкой. Салат с морской капустой и мидиями. Шарлотка с айвой. Овощной суп с вермишелью. Рубленые куриные котлеты с брынзой.

Салат с морской капустой, мидиями, морковью по-корейски и зелёным горошком – отличная закуска из морепродуктов. Заправляется салат растительным маслом, а добавление молотого кориандра придаёт закуске аппетитный аромат.

капуста морская, морковь по-корейски, горошек зелёный консервированный, мидии, яйца, масло растительное, кориандр

Пышная шарлотка с айвой готовится из бисквитного теста с разрыхлителем. Айва прекрасно заменяет яблоки. Так как в свежем виде айва твёрдая и терпкая, перед добавлением в тесто её необходимо потушить. А чтобы усилить аромат пирога, добавим корицу и мускатный орех – эти пряности прекрасно сочетаются с айвой.

мука, яйца, сахар, айва, масло сливочное, корица молотая, мускатный орех молотый, сахар ванильный, разрыхлитель, соль

Овощной суп с вермишелью и сметанно-яичной заправкой – простое первое блюдо без мяса. Сметанно-яичная смесь выступает в качестве загустителя и делает суп более сытным. Для аромата в суп добавляется сушёная мята – также довольно необычно.

перец болгарский красный, картофель, морковь, лук репчатый, вермишель, сметана, яйца, мята сухая, соль, перец чёрный молотый, чеснок, зелень петрушки, масло растительное

Рубленые куриные котлеты с брынзой и кефиром не нужно лепить, масса выкладывается на сковороду ложкой. Филе нарезается кусочками, а не измельчается в фарш, но при этом котлеты хорошо держат форму за счёт добавления крахмала и отрубей. Нежное куриное филе в сочетании с солоноватой брынзой – это очень вкусно.

куриное филе, лук репчатый, кефир, брынза, крахмал кукурузный, отруби, желток, масло растительное, соль, перец молотый

Азу с тушёнкой – быстрый вариант мясного рагу с картошкой и солёными огурцами. Тушёнка значительно уменьшает время приготовления и упрощает процесс. Картофель получается очень мягким и нежным, блюдо в целом – ароматное и наваристое.

тушёнка, картофель, соус томатный или томатная паста, огурцы солёные, лук репчатый, мука, соль, перец чёрный молотый

Хотите ещё больше рецептов для экономии времени на кухне? Мы с радостью готовим для вас продолжение! И не забудьте заглянуть в нашу предыдущую подборку рецептов блюд на скорую руку "Готовим на раз-два и покоряем сердца!) Лучшие рецепты БЫСТРЕЕ! №24-07".

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты

#еда

#продукты

#кухня

#кулинария

#быстрый рецепт

#полезные советы