Люблю ли я рёбрышки? Да! Да я их обожаю. В разных вариациях и способах приготовления. В этот раз я купил в мясном обалденный кусок ребер. Там и мясо и сало и рёбрышки. В общем решил приготовить их необычно. Мариновал почти сутки и не пожалел. А готовил прямо в печи. Сделал много жара в самой печке и еще в поддувало кинул немного дров чтобы снизу ещё тоже жар был. Положил в печь кирпич и на него уже положил мясо предварительно укутанное в пергамент и фольгу. Переживал что подгорит,так как жар был сильный,но получилось отменно,а главное очень сочно,как я и люблю!!! Теперь буду ещё так готовить. Прямо в печи!!! состав: -мясо свинина ребрышки -перец,соль морская,карри,зира,приправа для мяса -чеснок -масло подсолнечное -помидоры -болгарский перец
191 подписчик
Рёбрышки в печке!!!
Шотландская кухня
54,2K интересуются
Узбекская кухня
282,1K интересуются
Диета Кето
233,4K интересуются
Немецкая кухня
93,6K интересуются
Кулинарные лайфхаки
72,7K интересуются
Мексиканская кухня
178,6K интересуются
Белорусская кухня
111,1K интересуются
Кухни мира
37,3K интересуются
Торты
619K интересуются
Едим и худеем
75,7K интересуются
Тушёные блюда
46K интересуются
Осетинские пироги
124,4K интересуются
Венгерская кухня
136,7K интересуются
Напитки
146,4K интересуются
Постные блюда
257K интересуются
Фастфуд
125,4K интересуются
Вегетарианские блюда
84,9K интересуются
Плов
352,2K интересуются
Осетинская кухня
111,6K интересуются
Американская кухня
66K интересуются
Шотландская кухня
54,2K интересуются
Узбекская кухня
282,1K интересуются
Диета Кето
233,4K интересуются
Немецкая кухня
93,6K интересуются
Кулинарные лайфхаки
72,7K интересуются
Мексиканская кухня
178,6K интересуются
Белорусская кухня
111,1K интересуются
Кухни мира
37,3K интересуются
Торты
619K интересуются
Едим и худеем
75,7K интересуются
Тушёные блюда
46K интересуются
Осетинские пироги
124,4K интересуются
Венгерская кухня
136,7K интересуются
Напитки
146,4K интересуются
Постные блюда
257K интересуются
Фастфуд
125,4K интересуются
Вегетарианские блюда
84,9K интересуются
Плов
352,2K интересуются
Осетинская кухня
111,6K интересуются
Американская кухня
66K интересуются