Приветствую всех любителей интересных алкогольных напитков на своем канале!
12 летний виски! Как же это звучит, особенно когда ты покупаешь виски крайне редко, и не очень глубоко в нём разбираешься. Помню как лет 5 назад мне казалась эта цифра на коробке виски чем то пафосным и очень значимым, это определяло статус этого виски и его цену, так мне казалось раньше. Сейчас я понимаю, что цифра на бутылке в основном ничего не значит и не говорит о его качестве. Вы можете купить действительно слабый 18 летний или даже 21 летний релиз, и одновременно получить большего качества от 10 летнего виски, а может быть от NAS релиза. Но, что касается обычного покупателя, то ему цифра 12 точно греет душу. Давайте постараемся разобраться, на примере 10 таких виски, на сколько они действительно достойны внимания и какие стоит брать, а какие лучше обойти стороной.
1. Black Label 12
Начнём мы с Черного пешехода. Наверное самый популярный бленд с цифрой 12! Это купажированный виски, с немного думных характером, но при этом он очень хорошо сглажен сухофруктами, специями. Очень питкий и качественный виски. Как по мне это отличный вариант на все случаи жизни, он подойдет для всего на свете и для посиделок с друзьями и попить его просто вечером или уж если вам так хочется разбавить его какой ни будь газировкой или соком, он справится со всем. Сейчас его средняя цена 2500 за 0,7, раньше когда он стоит 1500-1800 это был мой самый любимый вариант на какие-то застолья, сейчас беру реже, но все таки считаю даже за эти деньги нормальным приобретением.
2. Chivas 12
В противовес Пешеходу всегда стоит Чивас 12. Я честно сказать не большой его поклонник, но людям он нравится. В большей степени из-за того, что Чивас им кажется чем то дорогим. Но по факту тут совершенно банальный купажированный виски из региона Спейсайд. Ваниль, фрукты, мед, цветы. При этом за него сейчас просят от 3 до 5 тысяч за бутылку! Т.е. почти в 2 раза больше чем за пешехода, что точно является слишком большой ценой за него. Я бы не стал на вашем месте тратить такие деньги на него, если поймаете по сливам до 2-х тысяч, можете взять, дороже точно нет.
3. Dewar's 12
И еще один купажированный виски в нашем списке и это Дюарс 12 лет. Он чуть реже сейчас встречается в наших магазинах, особенно чем первые 2, но все таки его все так же много. Профиль в сторону фруктов, сухофруктов, ванили и карамели. Виски не сложный, но для того, чтобы посидеть вечером с друзьями он отлично подходит. Но тут опять вопрос цены, а цена от 3-х до 5 тысяч за бутылку, что очень дорого. Поэтому я из купажей предпочитаю Черного пешехода, он и интереснее во вкусе и дешевле. Но если вы не любите дымные акценты, то я бы наверно лучше взял Дюарс, а не Чивас.
4. Glenfiddich 12
Купажированный виски у нас закончились, теперь перейдём к солодовым! 12 летний солодовый скотч, просто космос. И один из самых популярных таких вариантов это Glenfiddich 12. Не знаю почему, но я всегда его хотел попробовать, он мне казался каким то очень крутым ( на ровне с Макалланом). И вот я когда уже стал разбираться в виски и мои интересы ушли за банальное любование цифрами на этикетке, я его попробовал. Разочарование полное, простой, базовый молт. Очень скучный, быстро деградирующий в бутылке и при этом имеющий слишком завышенную цену. Сейчас за него просят от 5 до 7 тысяч рублей, он ни стоит даже половину от этой суммы.
5. Glenlivet 12
Glenlivet 12 не менее популярный и желанный виски как и предыдущий вариант. И вот он куда интереснее, чем Glenfiddich 12. да и в целом виски очень неплохо сбалансированный, насыщенный и плотный. Тут точно вы почувствуете возраст напитка. При этом цена у него та же, 5-7 тысяч за бутылку. Но его нужно пить достаточно быстро, после месяца начинает активно деградировать безвозвратно.
6. Macallan 12
Ну куда без Макаллан, он тут должен быть обязательно. Это тот виски о котором слышал наверное каждый. Видел его в фильмах и много где еще. Доказательство того, что хороший и грамотный маркетинг делает имя продукту. Виски ни чем абсолютно не примечательный в плане вкуса и аромата, но очень примечательный по цене - бутылка сейчас такого виски стоит у нас в районе 10-15 тысяч рублей! Безусловно есть у них 12 летний Шерри релиз, но он менее распространённый и сейчас крайне редко встречающийся.
7. Balvenie Doublewood 12
Если вам нужен медовый виски то это к Балвени. Мед, цветы, сухофрукты, специи, дуб. Простой, но качественный виски. Но опять таки, тут нет ничего фантастического или вызывающего восторг, наверное кроме цены в диапазоне от 7 до 10 тысяч рублей.
8. Dalmore 12
Не менее статусный как Макаллан считается и Далмор. Поэтому видимо и по цене он не сильно дешевле, за бутылку сейчас придётся отдать от 9 до 12 тысяч. Характер у виски чуть интереснее, благодаря своей до выдержки в бочках из-под хереса Олороса, за счет этого в виски появились тона шоколада, сухофруктом и пряностей. Виски интересный, сбалансированный, но все же неоправданно дорогой.
9. Aberlour 12
Классический виски из региона Спейсайд. Легкий и не принужденный, встречает вас цветами, луговым мёдом, выпечкой, немного цитрусов и свежих фруктов. Не плохой виски, чтобы попить его уже весной или в начале лета, у меня он всегда ассоциируется именно с этим временем года. Не плохо, но без изысков. Цена от 6 до 8 тысяч рублей.
10. Auchentoshan 12
И завершает эту подборку виски из региона Лоуленд. Не самого популярного и распространённого. Мнений по этому виски очень много и они совершенно разные. Я бутылку этого виски пил очень долго, практически год. Он по началу на меня не произвёл никакого впечатления, и смог для меня раскрыться только к концу. Но и желания после этого покупать его еще раз не вызвал ни какого. Характера дистиллерии он не раскрыл для меня как и региона в целом, чем то отельным не запомнился совсем. Цена такого виски сейчас от 3 до 5 тысяч рублей.
Как вы видите эта заветная цифра в 12 лет ни значит ровным счетом ничего, просто возраст. При этом ценник на такие виски весьма и весьма существенный. Безусловно если вы только начинаете свой путь в изучении виски вам нужно будет попробовать что-то из них, и вы даже скорее всего со мной не согласитесь и скажете, что я их не заслуженно критиковал, но думаю потом со временем у вас поменяются взгляды. Т.к. даже сейчас менее популярные виски и без указания возраста куда интереснее чем эти мастодонты рынка.
А что вы думаете по этому? Какие вы считаете самые заслуженные 12 летние виски? Поделитесь своим мнением в комментариях.
А так же не забывайте подписываться на Телеграмм
И помните, пейте разумно и в малых количествах. Алкоголь вредит вашему здоровью!
