Простые и вкусные блюда из яиц.
Когда хочется быстро и сытно перекусить - яйца наш главный помощник в этой задаче. Блюда из яиц не занимают много времени, но дают долгое насыщение и имеют полезные свойства.
Я подобрала для вас местами необычные, но классные рецепты.
Гренки:
Обмакните куски хлеба в взбитое яйцо с молоком и обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Подайте с сиропом, медом или сметаной.
Маффины:
В смесительной миске смешайте яйца, молоко, муку, соль и соду. Добавьте любые овощи или сыр по вашему вкусу. Выпекайте в силиконовых формочках в предварительно разогретой духовке до золотистого цвета.
Яичные блины:
Яйца смешайте с небольшим количеством молока и немного крахмала или муки. Добавьте соль по вкусу. Жарьте блины на сковороде по 3-5 мин. В блин можно завернуть как сладкую , так и соленую начинку.
Яичный кофе:
Взбейте яйцо с сахаром до образования пышной пены. Добавьте варящийся кофе и перемешайте. Подайте в чашке с корицей или какао для украшения.
Яичное суфле:
Взбейте яйца с сахаром и ванильным экстрактом до пышной пены. Постепенно добавляйте муку и перемешивайте. Выпекайте смесь в предварительно смазанной форме до готовности. Подавайте с мороженым или свежими ягодами.