Клетчатка - это несъедобная часть растительной пищи, которая не усваивается организмом человека, но очень важна для нормального функционирования пищеварительной системы. Клетчатка находится во многих видов овощей, фруктов, злаковых и бобовых продуктов.
Основные свойства клетчатки:
- Помогает улучшить пищеварение, ускоряя процесс переваривания пищи, а также улучшая перистальтику кишечника.
- Снижает уровень холестерина в крови, так как поглощает лишний холестерин и выводит его из организма.
- Помогает контролировать уровень сахара в крови, так как замедляет всасывание углеводов.
- Повышает чувство сытости, что помогает контролировать аппетит и избегать переедания.
- Улучшает состояние кожи, волос и ногтей, так как способствует выводу токсинов и улучшает обменные процессы.
Поэтому важно включать в рацион пищу, богатую клетчаткой, для поддержания здоровой пищеварительной системы и общего здоровья.
