Как почистить грецкие орехи? Самый популярный вариант — классический щелкунчик, но что делать, если у вас дома его нет? Вместо того, чтобы раздумывать, попробуйте эти способы!
Используйте грецкие орехи в салатах и выпечке или просто их ешьте с медом!
Как почистить грецкие орехи ножом?
У грецких орехов очень твердая скорлупа. Она имеет форму двух слипшихся полусфер. Если вы хотите быстро почистить орехи, аккуратно вставьте кончик ножа в место соединения половинок скорлупы и поддевайте движениями влево и вправо. Скорлупа должна треснуть и открыться.
Однако при использовании этого метода важна осторожность! Одно неосторожное движение, и вы можете порезаться. Также помните, что нож не должен быть слишком большим — обычного ножа будет достаточно.
Щелкунчик
Щелкунчик — это инструмент, изготовленный специально для чистки грецких орехов. Благодаря соответствующей конструкции он раскалывает края скорлупы, которая раскрывается и высвобождает орех изнутри.
Классический щелкунчик раздавливает скорлупу, но не разбивает сам орех. Благодаря этому вы сможете использовать орехи для украшения блюд.
Чистка грецких орехов в духовке
Как почистить орехи в духовке? Это самый популярный способ расколоть орехи в домашних условиях без помощи щелкунчика. Просто выложите орехи на противень и поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов.
Через 10 минут достаньте их и подождите несколько минут, чтобы они немного остыли. Затем просто заверните орехи в чистую и сухую ткань и энергично потрите. Нагретая, высушенная скорлупа должна начать трескаться сама.
Этот метод является наиболее трудоемким для отделения скорлупы от орехов и в то же время является самым быстрым способом почистить большое количество орехов!
А вы каким способом чистите грецкие орехи?
