В мире сложно найти человека, кто не любил бы терпкий вкус настоящего кофе. Гостям экоотеля «Романов лес» повезло. В ресторанах отеля любой желающий может отведать новый элитный сорт кофе, произрастающего на склоне горы Элгон в Уганде на высоте 1600-2000 метров. Вы по достоинству оцените мягкий приятный вкус любимого напитка с нотками шоколада, карамели, апельсина или лесного ореха.
Предлагаем 10 интересных фактов о кофе. Будет что обсудить в компании за чашечкой кофе.
1. Кофе приятно пить горячим. Если вы добавите в напиток сливки, то он на 20% дольше сохранит свою температуру.
2. Знаете, что такое кофе на самом деле? Это фрукт! В кофемашину мы засыпаем высушенные косточки от ягоды кофейного дерева. Они бывают красные и зеленые. Из красного сорта ягод кофе получается легким, а из зеленых - более терпким.
3. Кофе открыл козопас в Эфиопии в XVI веке. Однажды пастух заметил, что его козы, поев ягод кофейного дерева, получают прилив энергии и плохо спят ночью. О своем открытии мужчина рассказал местным монахам. Они проверили действие ягод на себе, а затем распространив по миру весть об их чудодейственных свойствах.
4. Если самым популярным товаром в мире является нефть, то кофейные зерна занимают твердое второе место. Подумать страшно. Ежедневно в мире выпивается около 2,25 миллиардов чашек кофе. Чаще пьют только воду.
5. Чем выше в горах созрели ягоды из косточек которых приготовлены кофейные зерна, тем напиток будет вкусней. При недостатке кислорода ягоды зреют дольше, а вкус кофе становится ярче и насыщенней.
6. В Османской империи XVII века считалось, что кофе – это наркотик. Его строжайше запрещалось пить в общественных местах. А вот в Византии все было наоборот. Если муж не мог регулярно угощать жену кофе, это могло стать причиной для развода.
7. В Италии есть кофейня в Венеции на площади Сан-Марко, которая работает более трех веков без перерыва.
8. Сегодня многие предпочитают кофе «Американо». Этот напиток возник в годы Второй Мировой войны, когда американцы не смогли пить настоящий европейский кофе из-за его крепости и стали разбавлять водой.
9. В больших дозах кофеин смертелен. Это примерно 100 чашек классического кофе.
10. Спортсменам, участвующим в Олимпийских играх, можно пить не более 5 чашек кофе в день, иначе это будет считаться допингом. Кстати именно столько кофе выпивала императрица Екатерина II.
