Здравствуйте, друзья!
Ну да, вот такого ужина захотелось, нормальные люди наверное на завтрак такое делают, а так как я никогда почти не завтракаю, и аппетит у меня пробуждается ближе к ночи, вот такое было мое решение на счет ужина сегодня)!
Расскажу как делала.
На каждый блинчик заводила отдельное тесто в кружке:
Одно яйцо, одна столовая ложка муки, кефир(чтобы получилась масса, как на блинчик), чуть соли, добавить зелень по желанию, у меня сушеная, ботва морковки.
Выливаю на сковородку, выпекаю!
И так с каждым блинчиком, а пока пеклись быстренько приготовила начинку: авокадо, свежий огурец, рыбка соленая, можно было и помидорчик добавить, но меня слишком поздно уже осенило, забыла!
Получилось очень нежно и вкусно 😋!)
♥♥
