Турецкие аграрии превысили годовой порог экспорта продовольственных товаров в 1 миллиард долларов, в том числе благодаря производству 1 миллиона тонн экопродуктов для выращивания которых не используются химические удобрения и пестициды.
Турция производит 268 различных экопродуктов на 311 тысячах гектаров земли и занимает 53-е место в Европе с примерно 4 тысячами фермеров, по этой группе продукции. Разброс производства экопродуктов в Турции сравнительно большой - от сухофруктов до оливкового масла, от зерновых до хлопка.
Производители понимают, что экспорт экопродуктов будет расти, поскольку такие страны, как ЕС, США и развитые страны Юго-Восточной Азии увеличивают потребление этой продукции.
Турецкие производители представят свою продукцию на ярмарке BioFach в немецком Нюрнберге с 13 по 16 февраля, которая считается крупнейшим в мире местом встречи производителей экопродукции.
На ярмарке BioFach, турецкие экспортеры организовали национальный стенд, где будет представлена продукция 37 турецких компаний, производящих экопродукты.
Ассоциация экспортеров сухофруктов и продуктов Эгейского региона продает 75 процентов произведенной в Турции экопродукции на экспорт и развивает это направление в регионе с 1980-го года.
Турция занимает 4-е место в Европе и 13-е в мире по количеству фермеров.
Объем рынка органического сельского хозяйства в мировой торговле превышает 125 миллиардов долларов, в Европе появились супермаркеты, продающие только органические продукты, а на рынках Турции идет формирование секций органических продуктов.
Турция является лидером в экспорте винограда, инжира и абрикосов, и лидером в производстве вишни, черешни и фундука. Расширение экспорта происходит по таким позициям как масличные культуры, оливковое масло, бобовые и зерновые культуры.
Турецкий экспорт продуктов питания составляет около 500-600 миллионов долларов в годовом исчислении, а хлопка и органического текстиля - около 500 миллионов долларов. Новая цель - достичь 1,5 миллиарда долларов.
Российские производители продуктов питания могут воспользоваться справочником импортеров продуктов питания, автором которого является Игорь Алексеев
