Рада приветствовать всех заглянувших в гости). Здесь я рассказываю о бюджетном питании своей семьи (в данный момент нас двое – я и дочь-школьница). В моем понимании, бюджетный рацион - не равно скудный. За качеством питания слежу. Кормлю себя и ребенка полноценно, вкусно и разнообразно. А к экономии подхожу как творческому квесту. Если Вам здесь понравилось – оставайтесь). Буду рада новым друзьям.
Дочь очень любит кукурузную кашу, больше нее, пожалуй, только овсянку и рис. Поэтому на завтрак была кукурузная каша с маслинами и зеленым горошком. Были еще бутерброды с рикоттой, чай и халва.
На обед сварила уху из форели.
Нашла очень хороший вариант, как покупать рыбку выгодно. В нашем городе есть сеть специализированных магазинов рыбы и морепродуктов. Там продаются наборы для ухи. Очень хорошие такие наборы, в которых много рыбы, а не одни кости и хребты. Всегда покупаю наборы из форели и лосося именно там. Стоимость килограмма в районе 300–350 рублей. И можно выбрать нужный вес. Вчера купила на 700 г. Хватило нам и на уху, и на рийет.
Ужин был готов со вчерашнего дня – гуляш из свинины со спагетти + зеленый горошек и листья салата.
Расходов сегодня не было. С начала месяца на продукты ушло 2611 р. Остаток 5389.
