Пюре из картофеля является блюдом традиционным. Казалось бы, ничего сложного в его приготовлении нет — сварил овощ, растолок, заправил молоком и маслом.
Но можно приготовить картошку по иному рецепту. Получится уже не простое пюре, а изысканное угощение «Царское». Нужен всего 1 продукт.
Речь идет о сыром беконе. Необходимо нарезать его мелкими кусочками, поджарить, вместе с выделившимся ароматным жиром отправить в кастрюлю к отварному растолченному картофелю.
Все перемешать, добавить немного воды, в которой варился картофель, добиваясь пышной густой консистенции.
Подсолить пюре «Царское» по вкусу, и можно подавать его на стол. Приятного аппетита!
Ранее мы рассказывали, как готовить необычный салат «Дуэт" с зеленым горошком и еще 1 неожиданным продуктом.
