Встречайте “Ягодное облако” – нежный и освежающий десерт, который пригодится как для утреннего завтрака, так и для вкусного полдника. Этот рецепт прост в приготовлении, а его вкусовое сочетание оценят и взрослые, и дети.
Ингредиенты:
- Творог (любой жирности) – 300–400 г
- Любые свежие ягоды (на ваш выбор) – 200 г
- Ряженка – 3–4 ст. ложки
- Вареная сгущенка – 2–5 ст. ложек
- Молотая корица – 0,5 ч. ложки
- Листочек мяты для украшения
Пошаговый рецепт:
- В миске смешайте творог, корицу, сгущенку, ряженку и половину ягод. Взбейте все ингредиенты до кремовой гладкости.
- Разложите творожный крем по маленьким мисочкам или невысоким стаканчикам. Посыпьте десерт из творога оставшимися ягодами и украсьте листочком мяты.
Калорийность на 100 г:
- Белки: 11,63 г (14,54% суточной нормы)
- Жиры: 4,01 г (4,46%)
- Углеводы: 13,58 г (8,08%)
- Ккал: 135,64 (7,54%)
- Натрий: 42,68 мг (2,94%)
- Общий сахар: 12,00 г (24,00%)
- НЖК: 2,55 г (12,75%)
- Пищевые волокна: 0,90 г (3,00%)
Время готовки: 5 минут Количество порций: 2-3
Полезный совет: В этот творожный крем с ягодами можно добавить другие ингредиенты в качестве топпинга: орехи, цукаты, сухофрукты, шоколад, мюсли, печенье, овсяные хлопья. Экспериментируйте и выбирайте интересные сочетания на свой вкус.
Приятного аппетита! 🍓🥣
