🍒 Запеканка с нутом и ягодами
Ингредиенты:
• сухой нут – 200 г.
• кешью – 150 г.
• вода – 250 г.
• сок лимона – 2 ст. л.
• сахар – 30 г.
• ягоды – 50 г.
Приготовление:
1. На ночь замочить сухой нут и отдельно кешью.
2. С утра сложить в чашу блендера все ингредиенты, добавить воду и перемолоть до гладкой консистенции.
3. Добавить ягоды, перемешать. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать 35-40 минут.
