День сегодня действительно чудесный. Снега по колено. Светит солнце.
На улице по ощущениям -20. Каток пришлось отложить - и холодно, и сегодня вряд ли моё очарование сработало бы второй раз - у дворников, спасибо Ольге, сегодня итак дел по горло...
Ничего страшного - я всегда найду чем себя развлечь.
Развлечение 1.
Ревизия морозилки
Я всё ещё ничего не покупаю в морозилку - хочу максимально освободить место. Для этого нужно понимать, что же мы имеем.
В Москве у меня морозилка, которая вместе с холодильником, и отдельно стоящая небольшая морозильная камера.
Сегодня решила начать с маленькой.
Вот так она выглядит - со снежной бородой 🤦🏻♀️:
В планах всё подъесть так, чтобы морозилку вообще отключить до нового урожая.
Что мы имеем:
- Верхняя полка:
- суповые пельмени (малюсенькие, как клёцки)
- замороженный лимон
- замороженный чеснок
- зелёный лук
- отварные опята
- крыжовник с сахаром
- вареники с вишней (2 порции)
- пельмени (1 порция)
- Средняя полка:
- грибы (4 пакета)
- упаковка пельменей
- пакет баклажанов
- пакет красной смородины
- укроп
- листья сельдерея
- Нижняя полка:
- упаковка колец кальмара
- лёд
- ошмётки бабушкиного теста (у нен есть привычка размораживать тесто, потом остатки убирать в морозилку, а потом удивляться - почему у неё пирожки не получаются 🤦🏻♀️).
Вторую морозилку только сфотографировала - опись буду в другой раз делать 😆.
День цветов
У @glaska подсмотрела, что пора пеларгонии и колеусы обрезать. Решила, что сегодня для этого как раз есть время.
Теперь у меня есть 3 черенка на укоренение :
Колеусы обрезала, а черенки сразу в землю. Если приживутся, то будут радовать меня летом на даче - говорят, они очень пышными становятся на воле 😉:
Готовка
Как-то неожиданно опять закончилась еда.
Сын сегодня обедает в школе, поэтому срочно первое варить не нужно. Достала из морозилки рыбный суповой набор и поставила вариться бульон:
Посмотрела, что лучше всего для вкуса положить:
Всё нашла и положила ☺️:
Не пугайтесь виду лука и моркови - это ещё один "привет" моей матери - в холодильнике обязательно должны валяться подобные "огрызки" 🤦🏻♀️. Главное, их вовремя обнаружить и пустить в дело, пока она не сгнили 💪.
На второе решила запечь стейки индейки и стейки из пекинской капусты:
Читала про стейки из обычной капусты, но у меня 2 качана пекинской всё ещё тусят в холодильнике, а есть их уже не хочется 😆 - вот и пустила в дело.
ЧОстатки порезала на салат:
Чем-нибудь заправлю и съем 😉.
Вот такое нерабочее утро выдалось. А после обеда пахать и сеять великое 🤭.
