Найти тему
Незатейливый писака

Только еда и мой наблюдатель

Про наблюдателя думаю вы догадались, о ком я.

Та-дам...

На арене всё те же
На арене всё те же

Мой ждун по имени Ася. Всегда на посту.

И что у нас интересного сегодня на кухне?

Вчера достала фарш на разморозку. Чтобы совсем не поплыл за ночь, убрала в холодильник.

Сегодня, пока лепила котлеты, все пальцы отморозила. 🤪 Но справилась.

Мои котлетки
Мои котлетки

Одна, отставшая от коллектива, выглядит не поджаристой. Не сразу её определила в сковороду (места не было).

Обычно стараюсь в фарш что-нибудь добавлять (морковь, хлеб, картофель).

На выбор. Сегодня добавила одну картофелину, яйцо и немного муки. Соль и приправа по вкусу.

Далее, готовила грибы с луком и сыром.

Из леса подарочек. Соседка угостила.
Из леса подарочек. Соседка угостила.

Сначала лук обжарила, добавила грибы, а после и сыр пошёл в дело (порезала его брусочками).

Будущий Жульен, только без сливок
Будущий Жульен, только без сливок

Пять минут, перемешала и блюдо готово.

Есть ещё не много венигрета и макарошки.

На несколько дней с готовкой покончено. Ай да я, спасибо мне! 👏

Впрочем, я люблю готовить! И экспериментировать на кухне!

Всем приятного аппетита! 😋