Найти в Дзене
Asya_D

Эстетика здорового питания. Что приготовить, чтобы получилось и вкусно, и полезно?

Мой каждодневный рацион основывается на свежих овощах, рыбе и морепродуктах, сезонных фруктах, яйцах, орехах и семечках, а также небольшом количестве натуральных кисломолочных продуктов. В своем меню я не использую сахара, мучного, круп и других полуфабрикатов глубокой промышленной переработки, равно как и красного мяса четвероногого домашнего скота, что, однако, никак не мешает мне получать удовольствие от вкуса и разнообразия в рационе.

И здесь даже не нужно вертеться, как уж на сковороде, в попытках убедить себя и окружающих в том, будто бы цельнозерновой пшеничный лаваш или шоколадка "в порядке исключения" - это ОК. На двух стульях не усидеть. Здесь такого не будет.

Человек волен выбирать, из чего он будет строить свое тело. Сочные свежие овощи в сочетании с хорошим рыбным стейком прекрасно ассоциируются с подтянутым, рельефным, здоровым телом атлета, в то время как вид сдобного кекса невольно наводит на мысль об аналогичным образом выпирающего над ремнем животика... В одном случае имеем сомнительное кратковременное удовольствие, в другом - ту же самую радость от вкуса и вида приготовленного блюда, неомраченную укорами совести, а, напротив, еще и вознаграждаемую здоровьем, энергией и отличным внешним видом. Нет, правда, неужели макароны с котлетами выглядят аппетитнее?

Авторство фото и блюд принадлежит скромному автору этого блога.

1. Салат с цветной капустой, огурцом, авокадо и грецким орехом. Карп.

2. Тыквенный суп с вялеными томатами и филе минтая

-2

3. Омлет с томатом и авокадо. Апельсин/грейпфрут.

-3

4. Омлет с вакаме и чиа. Сугудай из форели. Хурма.

-4

5. Салат с томатом и авокадо. Филе минтая.

-5

6. Салат с огурцом, авокадо, грецким орехом и копчёным тофу

-6

7. Цветная капуста + сугудай из форели + тофу

-7

8. Салат с запеченной тыквой, авокадо и Айсбергом. Скумбрия.

-8

9. Салат из вакаме с квашеной капустой и сугудаем из форели

-9

10. Творожный десерт с грейпфрутом и имбирем

-10

Ну а если вы хотели бы видеть в своей новостной ленте больше подобных публикаций, регулярно получать полезную информацию о тренировках и питании, а также пошаговые рецепты, то подписывайтесь на этот канал и обязательно оставляйте комментарии - тем самым вы можете помочь развитию проекта и дать узнать о нем большему числу людей.

До скорого!