Подходит к концу зима.
Февраль в этом году выдался морозным, с холодными пронизывающими ветрами. Температура прыгала с 0° до -30° и обратно.
Организму не легко справляться с такими катаклизмами.
Сейчас для укрепления сил, нормальной функциональной активности, в том числе и иммунитета важно правильно питаться.
В первую очередь организму нужен витамин С. Его отсутствие приводит к заторможенности, сонливости, смене настроения, упадку сил, потере иммунитета. Могут начаться боли в суставах, а лёгкаякая простуда затянется надолго.
Много витамина С в квашенной капусте, в красном болгарском перце и запечёном картофеле, а также в ягодах.
Я морожу клюкву, бруснику, смородину, облепиху, а зимой варю морсы, добавляю ягоды в компоты и кисели.
Витамин А. При его дефиците кожа теряет эластичность, шелушится, возникают мелкие воспаления, ногти слоятся и ломаются, возникают проблемы со зрением. Чтобы пополнить необходимое количество витамина А, употребляйте в пищу тыкву, морковь, томат, шпинат, рыбу жирных сортов и красное мясо. Я, например, большой любитель моркови, мне очень нравятся морковные соки, и форели в запечёном и слабосолёном виде.
Скоро февраль закончится и наступит весна, а значит надо почистить свой организм.
Для этого необходимы помощники, которые выведут токсины, поддержат микрофлору кишечника, обеспечат нормальную работу органов пищеварения. Добавляем в еду клетчатку - укроп, петрушку, лук и, конечно, свеклу.
В свекле обилие клетчатки, которая способствует естественному и безболезненному очищению организма. Её можно есть в сыром виде, в варёном и печёном. Я очень люблю заготовленные осенью свекольные салаты.
Сколько полезных овощей и фруктов мы бы не ели в конце зимы, их будет недостаточно. Дополняем питание витаминами.
В моём рационе витамины - это пыльца и перга. Я покупаю готовые комплексы, в которые добавлено маточное молочко. Это суперпродукты, дающие силу, энергию, хорошее настроение. Можно написать большую статью просто перечисляя витаминно-минеральный комплекс этих продуктов.
Хочешь познакомиться с ними поближе, переходи в мой телеграм - тут.
Благодарю, что прочитали статью до конца. Ваши подписки, стимулируют меня делиться с вами интересной и полезной информацией.