Найти тему
ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ RussianFood.com

Аппетитное подкрепление. Лучшие рецепты года 2023 №22

Перед вами великолепная семёрка рецептов из числа популярных в 2023 году, по одному в разных номинациях. Отмечайте понравившиеся рецепты в комментах. И мы учтём ваше мнение при определении самых популярных рецептов года.

Номинация "Рецепты на выходные"
Фалафель из нута со свёклой готовится несложно. Консервированный нут вместе с запечённой свёклой измельчаем блендером, смешиваем с луком, чесноком и зеленью, а затем формируем шарики и обжариваем. Свёкла придаёт закуске из нута не только яркий цвет, но и особый вкус. Овощные шарики получаются аппетитными и сытными.

свекла, нут, мука кукурузная, масло растительное, лук репчатый, зелень петрушки, чеснок, зира, кориандр молотый, перец чили, соль
свекла, нут, мука кукурузная, масло растительное, лук репчатый, зелень петрушки, чеснок, зира, кориандр молотый, перец чили, соль

Номинация "Ужины"
Краснокочанная капуста, запечённая с сыром, – простой и эффектный гарнир. Ломтики капусты смазываются ароматным лимонно-чесночным маслом и запекаются до мягкости. Незадолго до окончания приготовления на капусту выкладываются ломтики сыра. В итоге получаются яркие, аппетитные кусочки капусты, а сверху – расплавленный сыр.

капуста краснокочанная, сыр сулугуни, чеснок, масло растительное, сок лимона, соль, перец чёрный молотый
капуста краснокочанная, сыр сулугуни, чеснок, масло растительное, сок лимона, соль, перец чёрный молотый

Номинация "Салаты и закуски"
Салат с куриной печенью, шампиньонами и помидорами – лёгкий в приготовлении, очень вкусный и аппетитный. Обжаренные шампиньоны и печень придают салату яркий аромат, а помидоры обеспечивают сочность. В качестве заправки выступает соевый соус.

печень куриная, шампиньоны, помидоры, салат, масло растительное, соус соевый, перец чёрный молотый
печень куриная, шампиньоны, помидоры, салат, масло растительное, соус соевый, перец чёрный молотый

Номинация "Завтраки"
Сладкий омлет. Вместо обычного омлета на утреннюю трапезу можно приготовить сладкий омлет с фруктами и ягодами. Он готовится с мукой и разрыхлителем, получается пышным. Подача с клюквой и ломтиками банана и яблока делает омлет нарядным, похожим на десерт.

яйца, молоко, мука, разрыхлитель, сахар, масло сливочное, соль, яблоко, банан, клюква, пудра сахарная
яйца, молоко, мука, разрыхлитель, сахар, масло сливочное, соль, яблоко, банан, клюква, пудра сахарная

Номинация "Выпечка"
Капустный пирог "Простецкий" с колбасой действительно прост и по составу, и по способу приготовления. Замешиваем жидкое тесто на кефире и вмешиваем в него капусту и кусочки колбасы. А для аромата добавляем чеснок и пряные травы. Прекрасный перекус или дополнение к основным блюдам вместо хлеба.

кефир, яйца, мука, сода, капуста, колбаса, масло растительное, чеснок, перец чёрный молотый, травы пряные, сахар, соль
кефир, яйца, мука, сода, капуста, колбаса, масло растительное, чеснок, перец чёрный молотый, травы пряные, сахар, соль

Номинация "Супы"
Томатный суп с булгуром и фетой – яркий не только на вид, но и на вкус. С помидорами в собственном соку этот суп можно готовить в любое время года. Булгур даёт не только сытность, но и свой особый вкус. При подаче суп дополняется сыром фета, который идеально гармонирует с томатной кислинкой.

помидоры консервированные в собственном соку, булгур, лук репчатый, чеснок, соль, перец чёрный молотый, зелень укропа, базилик, лавровый лист, масло растительное, сыр фета, вода
помидоры консервированные в собственном соку, булгур, лук репчатый, чеснок, соль, перец чёрный молотый, зелень укропа, базилик, лавровый лист, масло растительное, сыр фета, вода

Номинация "Сладости"
Творожный торт с морковью и апельсином готовится без выпечки. Благодаря желатину творожная и морковно-апельсиновая смеси хорошо застывают. Десерт получается нежным, ярким, с красивым эффектным рисунком, который несложно сделать по принципу приготовления торта "Зебра".

морковь, апельсин, сахарная пудра, желатин, соль, творог, сметана, сахарная пудра, сахар ванильный, желатин
морковь, апельсин, сахарная пудра, желатин, соль, творог, сметана, сахарная пудра, сахар ванильный, желатин

Смотрите рецепты подробней, кликнув на название, пишите ваше мнение о рецептах в комментах, – мы учтем ваш выбор при определении лучших из лучших. Предыдущая семерка лучших рецептов тут: "Дома уютно и пахнет вкусно! Лучшие рецепты года 2023 №21". Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты

#еда

#кухня

#кулинария

#продукты

#обзоры

#полезные советы

Еда
6,93 млн интересуются