Этот салат сочетает в себе свежесть и вкус морепродуктов и фруктов, что дает человеку ощущение легкости и удовольствия от еды. Креветки обогащают салат белкам и витаминами, а ананас придает ему сладкий и освежающий вкус. Попробовавший этот салат сможет оценить сочетание разнообразных вкусов и получит удовольствие от его превосходного вкуса. Кроме того, салат обогатит организм витаминами и питательными веществами, которые помогут поддерживать здоровье.
Зеленый салат с креветками и ананасом полезен благодаря своему богатому составу. Креветки содержат высокое количество белка и незаменимых жирных кислот, а также витамины и минералы, такие как витамин D и йод. Ананас содержит витамин C, марганец и другие питательные вещества, также известные благоприятным воздействием на организм. Зеленый салат, в свою очередь, обогащает блюдо клетчаткой, витаминами и минералами.
Зеленый салат с креветками и ананасом:
Ингредиенты:
- 200 г свежих креветок
- 1 ананас
- 1 головка зеленого салата
- 1 огурец
- 1 морковь
- 1 лимон
- 2 ст.л. оливкового масла
- 2 ст.л. соевого соуса
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
- Начнем с приготовления креветок. Очистите их, удалите кишки и хорошо промойте под проточной водой. Затем обсушите салфеткой.
- Разогрейте сковороду, добавьте немного оливкового масла и обжарьте креветки на среднем огне в течение 3-4 минут, пока они не станут розовыми и не приобретут характерные полусферические формы. Посолите и поперчите по вкусу. Остудите креветки.
- Очистите ананас от кожуры и сердцевины, нарежьте на кусочки.
- Вымойте зеленый салат, огурец и морковь. Нарежьте салат и огурец тонкими ломтиками. Морковь натрите на терке.
- В большой миске смешайте салат, огурец, морковь и ананас.
- Для заправки смешайте сок лимона, оливковое масло и соевый соус.
- Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте.
- Выложите салат на тарелки, сверху выложите обжаренные креветки.
- Подавайте салат с креветками и ананасом немедленно, чтобы сохранить хрустящие ингредиенты.
Приятного аппетита!
